

Vinice, z které pochází tento Veltlín, se nachází v oblasti Weinviertel. Mírný, jižně orientovaný, slunný Kugelberg je spíše kulovitý kopec, jehož půda je směsí hlíny a spraše na štěrku. To dodává tomuto svěžímu Veltlínskému zelenému (Grüner Veltliner,) které se převaluje na patře jako míč, příjemnou kyselinku, plnou ovoce a typický buket a chuť. V chuti objevíte zelená, žlutá, červená a křupavá jablka, která volně vyzařují svou zralou chuť, špetku citronové šťávy a špetku pepře, jemné bylinné koření. Víno je prostě příjemně ležérní.
Vinifikace: Ruční sběr v polovině září do velkých beden, jemné pneumatické lisování, dvouhodinová macerace, spontánní kvašení v ocelových tancích při teplotě 17-18 °C.
Tento Veltlín se hodí k filetu z tresky na rajčatové rýži nebo k artyčokovému salátu. Víno podávejte při teplotě 8-10 °C.
Produkt zatím nemá žádné hodnocení.
Produkt obsahuje siřičitany.