Warre´s - Warrior Ruby Reserve - portské
Warre´s - Warrior Ruby Reserve - portské
Fotografie produktu je pouze ilustrační, nemusí se shodovat s produktem.

Víno z vinařství Warre´s | Warrior Ruby Reserve - portské, sladké

Víno tmavě červené barvy, s vůní zralých švestek a třešní. Na patře je komplexní s dlouhou dochutí. Sladké.
449 Kč
599 Kč/litr Zisk korků: 11
Zbývá 12 ks
Množství:

Kód: GH.49
Doprava zdarma při nákupu nad 2500 Kč
DOPRAVA ZDARMA
PŘI NÁKUPU NAD 2500 Kč
Doručení kurýrem po celém území ČR
DORUČENÍ KURÝREM
PO CELÉM ÚZEMÍ ČR

CO JE PORTSKÉ?

Portské je portugalské fortifikované víno. Vyrábí se z červených odrůd hroznů, které rostou na kopcích sklánějících se k řece Douro (nejvýše položená řeka na Iberském poloostrově, v Portu se vlévá do Atlantského oceánu). Proces výroby je obohacen o vínovici, která zastaví přirozené kvašení, ve víně tak zůstane vyšší zbytkový cukr a docílí se také vyššího obsahu alkoholu (19-20 % obj.) Vznikne tak nádherné, plné a nasládlé víno, které se používá jako aperitiv nebo jako dezert.

 

Všechna naše portská najdete ZDE.

 

TYPY PORTSKÉHO

Portské dostanete v několika typech. Nejběžnější jsou základní RUBY a TAWNY, které leží déle na sudu. Vinařství si následně dělají různé kupáže (směsi) – například z jedné vinice nebo 10–40roční kupáže. Jen v těch nejlepších ročnících dělají tzv. Vintage Port, které 2 roky zraje v sudech a následně od 7 let výš pokračuje zráním v lahvi.

 

O VINAŘSTVÍ WARRE´S

Warre's je jedním z nejznámějších portugalských výrobců portského. Vyrábí řadu portských v různých stylech, včetně Tawny, Ruby a White Port - bílého portského.

 

Historie společnosti sahá až do roku 1670, kdy dva Angličané, Burgoyne a Jackson, založili v regionu společnost obchodující s vínem, olejem, ovocem a vlnou. V roce 1729 se k firmě připojil William Warre. Na konci 18. století už byla společnost Warre's jedním z největších obchodníků s portským celkovém exportu portského se podílela 10 %. Společnost zůstala výhradně v rodině Warreů až do roku 1905, kdy se partnerem stal Andrew James Symington. Dnes je ve vedení firmy už 13. generace rodiny Symington, který vlastní také slavné Graham´s.

 

Warre's má vinice po celém údolí kolem řeky Douro. Nejznámější z nich jsou Quinta da Cavadinha, Quinta do Retiro Antigo, Quinta de Telhada. Vinařství má také vlastní experimentální vinici, na které testuje nejnovější postupy v pěstování révy s respektem k přírodním podmínkám, které v oblasti panují. 

 

QUINTA DA CAVANDINHA

Podmínky pro pěstování révy na vinici Cavadinha dovolují pozdní zrání hroznů. Portská odtud jsou proto svěží, elegantní a aromatická s dobrou kyselinkou.

 

Velká část vinice je osázena starými keři, proto jsou vína tmavá a koncentrovaná. Vyšší nadmořská výška a jihovýchodní expozice svahů zajišťují vysoké teplotní rozdíly mezi dnem a nocí. Díky tomu mají hrozny pevnější slupky (nositele chutí a vůní).

 

S věkem si vína z vinice Cavadinha rozvíjejí eleganci a komplexnost. Po několika letech zrání v láhvi získávají ve vůni jemné burgundské tóny.

 

QUINTA DO RETIRO ANTIGO

Jakoby vytesaná na nejužších kamenných terasách, jaké tu kdy byly postavené, Quinta Do Retiro Antigo je jednou z nejstarších vinic v celém údolí řeky Douro vůbec. Výnosy hroznů jsou neuvěřitelně nízké, vždyť 73 % vinic bylo osázeno na počátku 19. století! Suchem stresovaná réva pak do malého počtu hroznů soustředí to nejlepší, co její desítky metrů dlouhé kořeny dokáží vstřebat z unikátního podloží.

 

Vína z této vinice vynikají intenzivní barvou – ve středu sklenice jsou až ebenově černá a k postupně k okraji sklenky světlají až do tmavě červené. Vůně představuje to klasické znaky vín z údolí řeky Torto (levý přítok řeky Douro) – tóny fialek a máty ve vůni, zatímco chuť je koncentrovaná a komplexní. Taniny jsou silné a vína vykazují velmi dobrou kyselinu, která přispívá k dlouhému archivačnímu potenciálu stárnutí vín z vinice Retiro.

Hodnocení
Jak ověřujeme recenze zákazníků? Všechny recenze uvedené v detailu produktů prodávaných v internetovém obchodě Víno-klub.cz pocházejí výhradně od registrovaných zákazníků, kteří daný produkt zakoupili. Po provedení platby se jim tato možnost odemkne v jejich zákaznickém účtu. Přehled o svých recenzích má každý registrovaný zákazník v sekci Vypito. Zákazníci, kteří daný produkt nezakoupili, nemají přístup k jeho hodnocení.
30.11.2024
Zbyšek V

29.08.2023
Pavel F

Konecne jsem poznal tozdil tawny-ruby je skutecne obocnejsi

24.11.2022
Stanislav B

13.09.2022
Ivana E

25.05.2022
Jiří N

Produkt obsahuje siřičitany.

 

Související články na blogu

Produkt byl přidán do porovnávače.
Produkt byl přidán do košíku.