

Grenache 65 % | Mourvèdre 20 % | Syrah 15 %
Jedná se o excelentní víno, silné a elegantní zároveň, buket nabízí komplexní paletu velmi zralých červených bobulí, hladké třísloviny s čokoládovým zakončením.
Nádherné vinice Vignobles Mayard se rozkládají na 43 hektarech a zahrnují dva ostrůvky, z nichž jeden o rozloze 21 hektarů se nachází na jihu apelace Châteauneuf du Pape v místě zvaném Grand Coulet a druhý o rozloze 8 hektarů na východě, na slavné náhorní plošině Crau. Panství zahrnuje přibližně třicet parcel rozprostřených na nejrůznějších terroirech, z nichž některé jsou osázeny již více než sto let.
La Crau de ma Mère je směs Grenache, Mourvèdre a Syrah ze starých vinic, z nichž většina pochází z období po fyloxéře. Hrozny pocházejí z parcely zvané La Crau, která je považována za jednu z nejlepších a nejstarších v apelaci. Víno zraje 18 měsíců v sudech.
Ve vůni se objevují komplexní vůně ostružin, koření a růží, ale také několik živočišných tónů. Chuť je pružná a velkorysá, s živou svěžestí vyváženou vůní zralého červeného ovoce a jemnými tříslovinami. Jedná se o nádherné víno, které v sobě spojuje eleganci, sílu a bohatost.
Vychutnejte si ho ke zvěřině, pečené jehněčí kýtě nebo vyzrálým sýrům. Servírujte při teplotě 17 °C.
Víno můžete pít nyní nebo ho nechte ležet ve sklepě až 15 let. Doporučujeme dekantovat půl hodiny.
Produkt zatím nemá žádné hodnocení.
Produkt obsahuje siřičitany.