

90 bodů | WINE SPECTATOR
90 bodů | WINE ALIGN
Best in Show | Concorso Enotecnico Fondazione E. Mach
Rulandské modré, otec odrůd Rulandského bílého a Rulandského šedého, je pravděpodobně nejprestižnější odrůdou na světě. Z jeho hroznů se rodí mnoho skvělých vín v Burgundsku a Champagne. Odrůda je to všestranná a dokáže spojit eleganci se schopností zrání. V Trentinu se pěstuje pouze v několika oblastech.
Hrozny se pěstují v kopcovité oblasti Cirè di Pergine ve Valsuganě (více než 500 m n. m.) ve vinici s písčito-kamenitým podložím. Vinifikace: kvašení vína na slupkách, malolaktické kvašení a následné zrání v malých sudech z francouzského dubu více než jeden rok a poté v láhvi po dobu dalších šesti měsíců.
Víno k bílým i červeným masům, hodí se k pečeni obecně, svíčkové, pernaté zvěři, k jehněčímu. Elegantní a rafinované víno. Víno podávejte vychlazené na teplotu 16 °C.
Produkt zatím nemá žádné hodnocení.
Produkt obsahuje siřičitany.