- -110 Kč

- 24 měsíců zrání

90 bodů | WINE SPECTATOR
90 bodů | WINE ENTHUSIAST
zlatá medaile | The Champagne & Sparkling Wine World Championship
Tradice šumivých vín Monfort se zrodila v roce 1985 na základě snu a prozíravé vize Lorenza Simoniho přeměnit nejlepší hrozny Chardonnay a Pinotu Noir z horských svahů na špičkové bublinky "metodo classico", tedy bublinky vyrobené tradiční šampaňskou metodou druhotného kvašení v lahvi.
Téměř čtyřicetiletá historie se otiskla do vína Monfort Cuvée '85 Trento DOC. Vír svěžesti a šťavnatosti, který mu dodává Chardonnay, je obohacen o sílu Pinotu Noir. MONFORT CUVÉE '85 Trento DOC je vzácné, ikonické a pevné.
Hrozny se pěstují v oblasti Trentina, v kopcovité oblasti Trenta a Pergine ve Valsuganě (400-600 m n. m.) ve vinicích s jílovito-písčitým podložím. Vinifikace: druhotné kvašení v lahvi, 24 měsíců na kvasničních kalech. Blend: Chardonnay 90 %, Pinot Noir 10 %.
Alkohol - 12,5 % (obj.)
Cukr - 5,2 g/l
Kyselina - 7,9 g/l
Monfort Cuvée '85 Trento DOC je třeba považovat za univerzální šumivé víno, které se hodí na oslavy, k zahájení večírku, k přípitku s kamarády, k předkrmům a jednohubkám. Víno podávejte vychlazené na teplotu 8-10 °C.
Produkt zatím nemá žádné hodnocení.
Produkt obsahuje siřičitany.