
- SALON VÍN 2025 - zlatá

platinová medaile | Grow du Monde 2024
nominace | Mikulovská podoblast NSV 2024
zlatá medaile | Salon vín ČR 2025
Víno zrálo v nerezovém tanku a v gönských sudech.
Tento Vlašák se hodí k zeleninovým jídlům i polévkám, k sladkovodním rybám, ke zrajícím sýrům nebo k jemným paštikám.
Alkohol - 12,0 % (obj.)
Cukr - 3,9 g/l
Kyselina - 6,7 g/l
Trať Železná v Perné je jedna z nejvýznamnějších a nejdražších viničních tratí v České republice. Vinice se nachází na mírných svazích náhorní plošiny přímo pod vrcholky Pálavy. Poloha je charakteristická jižní expozicí s vyšší nadmořskou výškou. Půda je zde těžší a nezáhřevná. Tvoří ji modální pararendzina, tedy půda vzniklá zvětráváním vápenatých karbonátových hornin. Jde o půdu chudší na živiny s vysokým obsahem aktivního vápna. Vína z této trati jsou nezaměnitelná, výrazně minerální a strukturovaná.
Vinařství Mikrosvín je stálicí a klasikou na našem vinařském nebi. Zasloužilo se o vyzvednutí specifické polohy – viniční tratě, coby významného faktoru ovlivňujícího kvalitu vína. Aby ne, když své hrozny pěstuje na těch nejlepších viničních polohách mikulovské vinařské podoblasti.
Více o vinařství Mikrosvín se dozvíte zde →
Všechny naše Vlašáky pěkně na jednom místě najdete tady →
Produkt obsahuje siřičitany.