

Víno zrálo 15 měsíců v 225 a 500 litrových barikových sudech.
Víno se hodí k pečeným masům, jemným úpravám zvěřiny, houbovým pokrmům a tvrdým sýrům.
Alkohol - 12,9 % (obj.)
Cukr - 0,5 g/l
Kyselina - 5,6 g/l
Viniční trať Za Cihelnou leží na západním svahu na okraji Mikulova. Půdu tvoří karbonátová černozem se sprašovito-jílovitým podložím, středně těžká až těžká, s vyšším podílem jílovitých částic a dobrými vláhovými poměry. Ty spolu s vysokým obsahem aktivního vápna, obsaženým v podloží, dávají vzniknout bohatým minerálním vínům s výraznou strukturou a vrstvením chuti při dozrávání.
Vinařství Mikrosvín je stálicí a klasikou na našem vinařském nebi. Zasloužilo se o vyzvednutí specifické polohy – viniční tratě, coby významného faktoru ovlivňujícího kvalitu vína. Aby ne, když své hrozny pěstuje na těch nejlepších viničních polohách mikulovské vinařské podoblasti.
Více o vinařství Mikrosvín se dozvíte zde →
Všechny naše Rulandy modré pěkně na jednom místě najdete tady →
Produkt zatím nemá žádné hodnocení.
Produkt obsahuje siřičitany.