Fotografie produktu je pouze ilustrační, nemusí se shodovat s produktem.
Tóny bílého ovoce, jako je jablko a hruška, s nádechem zralého melounu a citrusovým a květinovým pozadím. V ústech se objevuje charakteristická svěžest. Velmi široké a vyvážené víno s dobrou strukturou a dlouhým, vytrvalým závěrem. Suché.
Tuto lahev najdete v této kolekci:
Svěží, elegantní a podmanivé víno
Jasná a živá zelenožlutá barva. Vyniká dokonale definovaným odrůdovým aroma hroznů Albariño. Vyniknou tóny bílého ovoce, jako je jablko a hruška, s nádechem zralého melounu a citrusovým a květinovým pozadím. V ústech se objevuje charakteristická svěžest a nervozita, tak typická pro tuto odrůdu. Velmi široké a vyvážené víno s dobrou strukturou a dlouhým, vytrvalým závěrem.
100% hrozny Albariño z vinic v O Rosal a Cambados (D.O. Rias Baixas).
Vinifikace
Celkově byla zima teplejší a deštivější než obvykle. Na jaře sucho s velmi vysokými teplotami, které vedly k brzkému rašení poupat a vhodnému nasazení plodů. Extrémně teplé léto s četnými tropickými nocemi. Září začalo občasnými bouřkovými epizodami a slunečným počasím, které se protáhlo až do října s rekordními teplotami.
Pro lisování mošt zchladili na 10 ºC v inertní atmosféře, aby zabránili nežádoucím oxidacím. Po odstátí probíhalo kvašení při teplotě 15 °C. Vzhledem k povětrnostním podmínkám a vyváženosti získaných moštů víno neprocházelo jablečno-mléčným kvašením. Víno bylo uchováváno v tancích spolu s jeho jemnými kaly, které udržovali v suspenzi pravidelným mícháním, čímž mu dodali komplexnost.
Párování
Víno ideální k vychutnání s jakýmkoli předkrmem. Je ideálním společníkem k mořským plodům a rybám, stejně jako k salátům, rybím pokrmům z rýže, drůbeži a čerstvým sýrům. Ideální je v kombinaci s asijskými pokrmy, například se sushi nebo sašimi.
Hodnocení
Jak ověřujeme recenze zákazníků?
Všechny recenze uvedené v detailu produktů prodávaných v internetovém obchodě Víno-klub.cz
pocházejí výhradně od registrovaných zákazníků, kteří daný produkt zakoupili. Po provedení platby se jim tato možnost
odemkne v jejich zákaznickém účtu. Přehled o svých recenzích má každý registrovaný zákazník v sekci Vypito.
Zákazníci, kteří daný produkt nezakoupili, nemají přístup k jeho hodnocení.
Produkt obsahuje siřičitany.