Mělník

Vinařská oblast Mělník

Že je Mělník město vína, vás jistě nemusíme přesvědčovat. Ochutnejte s námi skvělé mělnické poklady, vína z originálních kalamářů, která vznikají pod rukami šikovných lokálních vinařů.

Historie pěstování vína v Mělníku

Jedna z nejstarších a nejvýznamnějších vinařských oblastí v České republice se nachází na soutoku dvou řek – Labe a Vltavy. Kořeny pěstování vinné révy na Mělnicku sahají až do 9. století. O rozvoj vinohradnictví se zde zasloužili především Bořivoj s manželkou Ludmilou, kteří v Čechách šířili křesťanství. A kde je víra, tam je víno! Z kostelů se víno velmi rychle přesunulo na královské a knížecí tabule, do hodovních síní šlechticů a později i do měšťanských domů a krčem. O další velký posun se postaral sám Karel IV., který si do Čech nechal přivézt typické burgundské odrůdy, které v mladí pil na francouzském dvoře. O poslední velký rozmach se postarali Lobkowiczové, kteří se zaměřili na přikupování a dlouhodobé pronajímaní okolních vinic. V roce 1933 dosáhlo mělnické lobkowiczké vinařství 135 ha. Svým Tramínem, Ryzlinkem, sektem Chateau Mělník nebo oblíbenou Ludmilou se zapsali do podvědomí v širokém světě.  

Úrodné svahy Mělníka

Dnes se mělnického vinice rozprostírají na svazích kolem města, podél řeky a jsou rozděleny do tří základních oblastí: Horního Poohří, Dolního Poohří a Středoohří. Blízkost řeky, půda a podnebí vytváří zde vytváří naprosto ideální podmínky pro pěstování vinné révy. Nejčastěji pěstovanou odrůdou je zde Ryzlink rýnský. Pokrývá asi 40 % vinic. Dále tu potkáme například Müller Thurgau, Sauvignon, Chardonnay nebo Rulandské bílé. Pozadu ovšem nezůstávají ani odrůdy modré, kterým dominuje Pinot noir.

Mělnický fenomén

Podle legendy se o první výsadbu vinic na Mělnicku zasloužila sama Ludmila, manželka Bořivoje z rodu Přemyslovců. Dnes nejznámější mělnické víno nese svůj název právě po této prozíravé ženě. Víno Ludmila se od konce 19. století ručně stáčí do originálních lahví se specifickým tvarem – tzv. kalamářů. Dnes se do těchto světových unikátů stáčí mělnické víno z těch nejlepších hroznů.

Co je doma, to se počítá

Poptávka po víně lokálního původu hraje mělnickým vinařům do karet. Dochází tak k obnově zpustlých vinic, které jsou znovu osazovány oblíbenými odrůdami. O rozvoj lásky k vínu se v současné době snaží nejen místní vinaři, ale i spolek Mělnický košt, který pravidelně organizuje degustační slavnosti. Z dalších atraktivních akcí, pořádaných v Mělníku, by vám rozhodně nemělo uniknout Mělnické vinobraní, kde se již několik desítek let snoubí skvělé české víno s vynikajícím jídlem, a připomíná tak dlouhodobou tradici pěstování vinné révy na Mělnicku.