
- Jen u nás

Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Více informací |
Přijmout všechny cookies Podrobné nastavení |
Přijmout zvolené cookies |
Prague Wine Trophy 2020 - Prague Silver
Mikulovská podoblast NSV 2020 - velká zlatá medaile
Valtické vinné trhy 2020 - zlatá medaile
Stříbrná medaile Víno-klubu - druhé nejprodávanější moravské bílé víno roku 2021
Část vína zrála v nerezu, část byla stočena do malých gönských sudů (136 litrů sud z maďarského dubu) a část stočena do velkého dřevěného sudu (1000 litrů slavonský dub).
Víno se hodí k zeleninovým jídlům i polévkám, k sladkovodním rybám, ke zrajícím sýrům nebo k jemným paštikám
Alkohol - 13,0 % (obj.)
Cukr - 1,5 g/l
Kyselina - 6,6 g/l
Vinice leží na jižním úpatí Pálavy s velkou svažitostí. Jde tedy o svažitou polohu se silnějším půdním profilem, který je tvořen vrstvou karbonátové černozemě, místy střídanou skeletovitou pararendzinou. Půda je bohatší na živiny a s vyšším obsahem aktivního vápna. Vína z této trati jsou ovocně-minerální a ve vhodných letech i s projevem ušlechtilé botrytidy. To je případ tohoto vína, které bylo sklizeno s mírnou botrytidou.
Vinařství Mikrosvín je stálicí a klasikou na našem vinařském nebi. Zasloužilo se o vyzvednutí specifické polohy – viniční tratě, coby významného faktoru ovlivňujícího kvalitu vína. Aby ne, když své hrozny pěstuje na těch nejlepších viničních polohách mikulovské vinařské podoblasti.
Více o vinařství Mikrosvín se dozvíte zde >>
Všechny naše Vlašáky pěkně na jednom místě najdete tady.