Víno z vinařství Zámecké vinařství Bzenec | Terroir - Veltlínské zelené - pozdní sběr - Za cihelnou/Pod slunným vrchem, polosuché, 2013

šarže: 3091
cukr: 9,4 g
kyseliny: 6,2 g
alkohol: 11,8 l
extrakt: 23,7 g
Vinice Pod Slunným vrchem se nachází ve vrchních partiích Dunajovických vrchů pálavského masivu s výhledem na úžasné panorama celé Pálavy. Tyto poměrně vzdušné polohy dávají vínům nezaměnitelné aroma. Půdu tvořící svrchní část vinice je mělká černozem s vyšším obsahem humusu. Pod touto nepříliš silnou vrstvou se nachází hluboké spraše s vyšším podílem jílovitých a slínovitých částic. Toto podloží má vysoký obsah aktivního vápna, které zásadním způsobem ovlivňuje charakter hroznů a dává možnost vzniku výrazně minerálních a kořenitých vín s širokou a vrstevnatou strukturou.
Vinice Za cihelnou u je západního svahu na okraji Mikulova. Půda je karbonátová černozem se sprašovito-jílovítým podložím, středně těžká až těžká, s vyšším podílem jílovitých částic, dobrými vláhovými poměry, a to i v letech s nízkými srážkami. Sprašovo-jílovité podloží má vysoký obsah aktivního vápna a spolu s dobrými vláhovými poměry dává vzniknout bohatým minerálním vínům, u kterých je vysoký potenciál nazrávání.