šarže: 1172
cukr: 0,7 g
kyseliny: 5,3 g
alkohol: 12,1 l
extrakt: 18,1 g
Půda ve vinici je karbonátová černozem, to je černozem vzniklá na mocných vrstvách propustných spraších, středně těžká s minimálním obsahem skeletu. Půdy jsou záhřevné, trpící suchem díky srážkovému stínu českomoravské vrchoviny. Tyto podmínky dávají vzniknout vínům výrazně aromatickým a extraktivním s výraznou ovocností a květnatostí.