

Typický, lehký, suchý a ovocný Riesling. Kabinett je vlajková loď vinařství Schloss Vollrads. Vlastní vinice v okolí zámku Schloss Vollrads se nacházejí v okrese Winkel a po staletí tvoří jádro vinařské tradice. Jemné ovoce, jako je vinohradnická broskev a meruňka, charakterizuje toto typické víno z Vollrads. Jako VDP.ORTSWEIN je toto víno klasickým představitelem křemencových půd Winkelu.
Alkohol - 11,5 % (obj.)
Cukr - 8,9 g/l
Kyselina - 8,3 g/l
Báječně se hodí ke smažené parmici na hráškovém pyré, pečenému pstruhovi či sivenovi nebo ke klasickému vídeňskému řízku.
Jedno z nejstarších vinařství v Německu se nachází nad obcí Oestrich-Winkel v Porýní (Rheingau) a je půvabně zasazeno uprostřed kultivované krajiny. Vinařství Schloss Vollrads se zabývá pěstováním pouze jedné jediné odrůdy, a to Ryzlinku rýnského. Mimochodem, tradice kabinetních vín byla na zámku Vollrads založena v roce 1716 - výjimečně dobrá vína daného ročníku byla uložena v "kabinetních" sklepích.
Více informací a víc Ryzlinků z německého vinařství Schloss Vollrads nalezenete tady →
Produkt zatím nemá žádné hodnocení.
Produkt obsahuje siřičitany.