
100% Tempranillo ze 30 let starých vinic v nadmořské výšce 500 m.
Limitovaná edice - bylo vyrobeno jen 2 660 lahví tohoto vína.
Čtyřdenní kryomacerace při 9 ºC. Fermentace po dobu 12-15 dnů pro získání vyšší intenzity chutě a barvy. Zraje 5 měsíců v nových amerických dubových sudech s vnitřními zářezy, které zvyšují povrchový kontakt vína se dřevem.
Půda je oblázková a kamenitá s jílovitým a křídovým podložím.
Ideální víno ke grilování, dušenému masu a steakům. Výborně se hodí k polouzenému sýru.
Produkt obsahuje siřičitany.