

90 bodů | FALSTAFF
zlatá medaile | NÖ Wein 2018
Intenzivně ovocné oranžové víno s vůní broskví, meruněk a grapefruitu. Na patře je suché a živé s nádechem jemné třísloviny díky zrání na slupkách. V závěru má víno výrazně ovocitou chuť s tóny jemného koření. Víno kvasilo v otevřených barikových sudech na slupkách po dobu tří týdnů a poté strávilo půl roku na jemných kalech v nerezových tancích.
Vzhledem ke zrání na slupkách se jedná o víno s vyšší tříslovinou, která se dobře páruje s dušeným masem nebo si dejte těstoviny se smetanovou omáčkou.
Rodinné vinařství ze západní části rakouského vinařského regionu Weinviertel, které sídlí v malebné vinařské vesničce Jetzelsdorf, kterou najdete pouhých 10 km od našich hranic. Jde o vinařství s opravdu dlouhou historií, které v roce 2021 oslavilo 300 let od svého vzniku. Majitel a vinař v jedné osobě Norbert Bauer se svým nejstarším synem Willim těží ze široké škály různých půdních a mikroklimatických podmínek svých vinic. Jsou tak každoročně schopni produkovat nejen excelentní bílá vína, ale i limitované množství skvělých červených vín. Více jak dvě třetiny průměrné roční produkce tvoří bílá vína z tradičních a pro oblast typických odrůd.
Produkt zatím nemá žádné hodnocení.
Produkt obsahuje siřičitany.