- Vyprodáno
- VINAŘ ROKU zlatá
Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Více informací |
Přijmout všechny cookies Podrobné nastavení |
Přijmout zvolené cookies |
Valtické vinné trhy 2021 - zlatá medaile
Prague Wine Trophy 2021 - Prague Premium Gold
Galerie rulandských vín ČR 2021 - zlatá medaile
Mikulovská podoblast NSV 2021- zlatá medaile
Vinař roku 2021 - bronzová medaile
Oenoforum 2021 - Gold
Salon vín ČR 2022 - zlatá medaile
Prague Wine Trophy 2022 - Prague Premium Gold
Valtické vinné trhy 2022 - zlatá medaile
Concours Mondial de Bruxelles 2022 - stříbrná medaile
Oenoforum 2022 - zlatá medaile
Galerie rulandských vín ČR 2022 - zlatá medaile
Mikulovská podoblast NSV 2022 - velká zlatá medaile
Víno kvasilo a zrálo v kombinaci 225 a 500 litrových barikových sudech, z čehož byla ¼ sudů nových. Víno má sytější zlatou barvu. Ve vůni je výrazné, s projevem máslových hrušek, květového nektaru a s nádechem lískových oříšků. V chuti plné a hebké, s krásně krémovou texturou. V závěru s jemným nádechem ušlechtilého dřeva.
Alkohol - 13,0 % (obj.)
Cukr - 0,6 g/l
Kyselina - 6,2 g/l
Vinice se nachází ve střední a vrchní partii Dunajovických kopců, exponovaná směrem k jihozápadu. Svrchní část půdy je pelická černozem se sprašovito-jílovitým podložím a vysokým obsahem aktivního vápna. Půda je záhřevná, což spolu s expozicí trati způsobuje velmi dobré vyzrávání. Vinice nechává vzniknout vína ovocně-minerální s výbornou šířkou i strukturou a perzistencí.
Toto víno se hodí k předkrmům, k polotvrdým sýrům, pokrmům s mořskými plody, k masům na rožni a steakům.
Vinařství Mikrosvín je stálicí a klasikou na našem vinařském nebi. Zasloužilo se o vyzvednutí specifické polohy – viniční tratě, coby významného faktoru ovlivňujícího kvalitu vína. Aby ne, když své hrozny pěstuje na těch nejlepších viničních polohách mikulovské vinařské podoblasti.
Více o vinařství Mikrosvín se dozvíte zde →
Všechny naše Chardonnay pěkně na jednom místě najdete tady →