Ocenění
Valtické vinné trhy 2021 - zlatá medaile
Prague Wine Trophy 2021 - Prague Premium Gold
Galerie rulandských vín ČR 2021 - zlatá medaile
Mikulovská podoblast NSV 2021- zlatá medaile
Vinař roku 2021 - bronzová medaile
Oenoforum 2021 - Gold
Salon vín ČR 2022 - zlatá medaile
- Barva vína
- Bílé
- Ročník
- 2020
- Typ
- Tiché
- Odrůda
- Chardonnay
- Přívlastek
- Pozdní sběr
- Objem
- 0,75 l
- Obsah cukru
- Suché
- Obsah alkoholu
- Standardní - do 12,5 % obj.
- Země původu
- Česká republika
- Region
- Morava
- Typ produktu
- Lahve
Víno kvasilo a zrálo v kombinaci 225 a 500 litrových barikových sudech, z čehož byla ¼ sudů nových. Víno má sytější zlatou barvu. Ve vůni je výrazné, s projevem máslových hrušek, květového nektaru a s nádechem lískových oříšků. V chuti plné a hebké, s krásně krémovou texturou. V závěru s jemným nádechem ušlechtilého dřeva.
Vinice se nachází ve střední a vrchní partii Dunajovických kopců, exponovaná směrem k jihozápadu. Svrchní část půdy je pelická černozem se sprašovito-jílovitým podložím a vysokým obsahem aktivního vápna. Půda je záhřevná, což spolu s expozicí trati způsobuje velmi dobré vyzrávání. Vinice nechává vzniknout vína ovocně-minerální s výbornou šířkou i strukturou a perzistencí.
Párování
Toto víno se hodí k předkrmům, k polotvrdým sýrům, pokrmům s mořskými plody, k masům na rožni a steakům.
Analytika
Alkohol - 13 % (obj.)
Cukr - 0,6 g/l
Kyselina - 6,2 g/l
Produkt zatím nemá žádné hodnocení.
Produkt obsahuje siřičitany.