- NOVÍNKA
Ocenění
zlatá medaile | Gilbert & Gaillard 2024
Tuto lahev najdete v této kolekci:
Šumivý nealkoholický nápoj Kendermanns
Tento šumivý nealkoholický nápoj vyrobil jeden z předních německých výrobců vín společnost Kendermanns, který vyrábí i naše nejprodávanější víno - Riesling Kalkstein.
Hrozny se sklízejí dříve, než hladina cukru dosáhne velmi vysokých úrovní. Původní víno s nízkým obsahem alkoholu se odstraní. Několikadenní kvašení při 30 °C umožňuje nejprve dosáhnout krásné barvy a vůní vína – včetně síly citrusů a sadového ovoce, a zároveň vyzdvihnout vhodnou strukturu s patřičně harmonickou ovocnou sladkostí a osvěžující kyselinkou. Poté vakuová destilace, tedy destilace pod nižším tlakem, umožňuje šetrné odstranění alkoholu při zachování původní chuti a aroma.
Párování
Nealkoholické bublinky Kendermanns se skvěle hodí na setkání s kamarády nebo jako aperitiv na večírku. Také se báječně hodí k lehkým předkrmům nebo rybím pokrmům.
Produkt obsahuje siřičitany.