Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.

Více informací
Přijmout všechny cookies Podrobné nastavení
Přijmout zvolené cookies
  • -20 Kč
Gross - Scheurebe

neobvykle v suchém provedení

Víno z vinařství Gross | Scheurebe, suché, 2018

Lehké bílé víno s velmi vzácnou, ale velmi pomíjivou vůní a obláčkově jemnou chutí. Více prozradí dlouhý text. Suché.
Toto víno najdete v této kolekci:
Barva vína
Bílé
Ročník
2018
Typ
Tiché
Odrůda
Scheurebe
Objem
0,75 l
Obsah cukru
Suché
Obsah alkoholu
Standardní - do 12,5 % obj.
Země původu
Německo
Region
Pfalz/Falc
289 Kč
269 Kč
Zisk korků: 8
Zbývá 39 ks
Množství:

Kód: LGD.486
Doprava zdarma při nákupu nad 2500 Kč
DOPRAVA ZDARMA
PŘI NÁKUPU NAD 2500 Kč
Doručení kurýrem po celém území ČR
DORUČENÍ KURÝREM
PO CELÉM ÚZEMÍ ČR
Množstevní sleva při nákupu nad 5000 Kč
MNOŽSTEVNÍ SLEVA
PŘI NÁKUPU NAD 5000 Kč

Na etiketě tohoto suchého Scheurebe leží malý koloušek, který, lépe než dokáží popsat slova, reprezentuje plachost této stejnojmenné odrůdy (v překladu: Scheu = plachost, rebe = réva). Tohle víno má snad nejkrásnější vůni, kterou jsem kdy v životě ve víně ucítili, problém ale je s její plachostí a pomíjivostí.

Přinášíme vám recept, jak ji alespoň na malý okamžik zachytit. Nalejte si víno do větší baculaté sklenice a nechte ho 15 minut odstát. Nad povrchem tekutiny se nashromáždí lahodné aroma, na které ale máte jeden nádech. Po dalším nadechnutí je pryč. A pak musíte zase čekat dalších 15 min. Nepomůže vám ani vydýchávat lahev pod korkem, tam to nenasajete (vyzkoušeno). Prostě, trpělivost růže přináší…

 

O odrůdě Scheurebe

Málo známá bílá odrůda, kterou vyšlechtil roku 1916 Dr. George Scheu v Německu. Otec je Ryzlink rýnský a matka neznámá. Genová analýza potvrdila pouze otce. I to se někdy stává. Většinou se z této odrůdy vyrábí exotická, bohatá sladká bílá vína s kořenitými tóny skořice a hřebíčku. Přívlastková vína v podobě sladkých, dezertních, místy i botrytických ušlechtilých výběrů s tóny zralých hrušek, broskví, medu, manga a tropického ovoce, která dobře vyzrávají. Někdy se u nich objevuje v buketu i jemný muškátový tón či růžový květ. Ale můžete objevit i jemná kabinetní vína a pozdní sběry, které mají v chuti jemnou ovocitost a harmonické spojení živých kyselin a zbytkového cukru. Víno zlatavé barvy, střední acidity, květinové vůně a příjemné, plné chuti, podobné vyzrálým Ryzlinkům. V chuti i vůni můžete hledat květiny, černý rybíz, grapefruity, jemné muškátové tóny a tropické ovoce.

 

O vinařství GROSS

Sestry Grossovy vedou vinařství G.R.O.S.S. weine sídlící v Meckenheimu v německé Falci "bráně do Mittelhaardtu". Zajímavostí je, že po celých pět generací toto vinařství obhospodařují výhradně ženy. Největší zásluhu na jeho vzniku má praprababička Greta, která vinařství vybudovala po druhé světové válce z úplných trosek.

Hodnocení

Produkt zatím nemá žádné hodnocení.

Produkt byl přidán do porovnávače.

Produkt byl přidán do košíku.