- NOVÝ ROČNÍK
Fotografie produktu je pouze ilustrační, nemusí se shodovat s produktem.
Víno má ve nádechu zralá žlutá jablka a kořenité tóny hrušek. V každém doušku pak objevít tropické ovoce a citrusy. V dochuti cítíme vápencovou mineralitu vinic. Suché.
Toto víno najdete v těchto kolekcích:
Pinot Grigio ze Sicílie
Sicílie má pro pěstování hroznů révy vinné skvělé podmínky. V této oblasti pořád a velmi intenzivně fouká. Vítr hrozny chrání před přehřátím i plísňovými chorobami. Ve zdravých hroznech se pak zachová pěkná kyselinka a dobrá ovocnost, která vás v každé lahvi potěší společně s minerální slaností danou písčitým podložím v blízkosti moře.
Toto suché Rulanské šedé je vyrobeno z ekologicky pěstovaných hroznů Pinot Grigio z půdy bohaté na vápenec a křídu v sicilských kopcích, ze kterých je s výhled na pobřeží Středozemního moře. Minerálnost půdy dodává vínu ostrost a v ideálním případě vyvažuje tropické ovoce, citrusy a citronové tóny, které objevíte v každém doušku. Víno má ve nádechu zralá žlutá jablka a kořenité tóny hrušek. V dochuti cítíme vápencovou mineralitu vinic.
Párování
Spárujte toto slámově zbarvené víno s pečeným kuřetem, bílou rybou nebo si ho dejte jako aperitiv. Skvělé bude také k těstovinám a nejlépe k nějakému siciliskému receptu jako jsou například Spagetti alla Norma.
Recept na skvělé Spagetti alla Norma
Na tuto sicilskou specialitu si pro čtyři jedlíky připravte 500 g špaget, 4 lilky, 2 konzervy (800 g) konzervovaných krájených rajčat, 75 g ricotty, 2 PL olivového oleje, 2 stroužky česneku na plátky, svazek bazalky, sůl, pepř, olej na smažení.
Lilky nakrájejte i se slupkou na kostky o hraně zhruba 1–1,5cm. Řádně je osolte a nechte 30 minut vypotit. Na oleji krátce opečte česnek (30 sekund) a pak přidejte rajčata z konzervy a polovinu bazalky. Osolte, opepřete a na mírném plameni vařte nejméně 20 minut do zhoustnutí. Vypněte a dejte stranou.
Vypocené lilky propláchněte pod tekoucí vodou a dobře je osušte čistou utěrkou. Po částech je osmažte na rozpáleném oleji ze všech stran dočervena. Vyjměte a nechte okapat na papírových utěrkách.
Těstoviny uvařte al dente podle návodu na obalu a sceďte je. Promíchejte s rajčatovou omáčkou a rozdělte na talíře. Navrch rozdělte lilky a ozdobte pár lístky bazalky. Podávejte posypané rozdrobenou čerstvou ricottou.
Hodnocení
Jak ověřujeme recenze zákazníků?
Všechny recenze uvedené v detailu produktů prodávaných v internetovém obchodě Víno-klub.cz
pocházejí výhradně od registrovaných zákazníků, kteří daný produkt zakoupili. Po provedení platby se jim tato možnost
odemkne v jejich zákaznickém účtu. Přehled o svých recenzích má každý registrovaný zákazník v sekci Vypito.
Zákazníci, kteří daný produkt nezakoupili, nemají přístup k jeho hodnocení.
Normální velmi pitelné bílé víno, pokud je v akci pod 120 Kč, podle mě dobrá volba
Výborné, svěží pinot grigio.
- 1 z 1 zákazníků ohodnotilo tento produkt jako užitečný.
Produkt obsahuje siřičitany.
