Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.

Více informací
Přijmout všechny cookies Podrobné nastavení
Přijmout zvolené cookies
Jiří Uherek - Dosáž

Dosáž je označením pro expediční likér při výrobě sektů

Víno z vinařství Jiří Uherek | Dosáž, 2021

Ochutnejte tuto raritu. Filtrovaný hroznový mošt, u kterého bylo zastaveno kvašení a obsahuje vyšší množství neprokvašeného zbytkového cukru. Dosáž má hroznově ovocné aroma se šťavnatým projevem. Sladké.
169 Kč
Zisk korků: 4
Skladem 17 ks
Množství:

Kód: UHE.030
Doprava zdarma při nákupu nad 2500 Kč
DOPRAVA ZDARMA
PŘI NÁKUPU NAD 2500 Kč
Doručení kurýrem po celém území ČR
DORUČENÍ KURÝREM
PO CELÉM ÚZEMÍ ČR
Množstevní sleva při nákupu nad 5000 Kč
MNOŽSTEVNÍ SLEVA
PŘI NÁKUPU NAD 5000 Kč

Dosáž je označením pro expediční likér při výrobě sektů. Jelikož se jedná o filtrovaný hroznový mošt. u kterého bylo zastaveno kvašení, obsahuje Dosáž vyšší množství neprokvašeného zbytkového cukru. Díky krátké fermentaci a okamžité filtraci si Dosáž udržuje hroznově ovocné aroma se šťavnatým projevem.

 

Dosáž od Jirky Uherka je vyrobena z odrůdy Muscaris (Muškát žlutýxSolaris), protože nádherně každý rok vyzrává do výběru z hroznů až do výběru z bobulí při zachování dobré kyseliny. Přidává vínu šťavnaté citrusové a pomerančové tóny. Jirka ho přidává do svého skvělého sektu 5. Element, který mohou kromě vás ochutnat i hosté restaurací a baru hotelu Alcron.

 

NÁŠ TIP

Tento částečně zkvašený hroznový mošt má nižší obsah alkoholu, což ho předurčuje k letnímu osvěžení v kombinaci se sodou a ledem nebo jen jako silně podchlazený.

Dosáž se míchá nejčastěji s hodně vychlazenou minerálkou a kapkou limetky. Na ozdobu přidejte mátu nebo sušený pomeranč. Poměr můžete zkusit 1:3 a pokud se vám tento osvěžující nápoj bude zdát stále sladký, přidejte více minerálky. Minerální voda je lepší než soda, protože zvýrazní chuť Dosáže. Abychom nezapomněly, Dosáž má 5,5 % alkoholu.

 

 

Vyrobte si vlastní sekt

 

O vinařství Jiří Uherek

Mladý, sympatický vinař Jiří Uherek pochází z Brna, ale osud a láska k vínu ho zavedl až do Dolních Bojanovic, kde s neuvěřitelnou pokorou a láskou vyrábí svá vynikající vína, která mají na vinném lístku nejlepší restaurace v ČR. Jiří je jednou z našich mladých vinařských naději a my jsme moc rádi, že máme tu čest mít jeho vína v nabídce.

Více o vinařství Uherek se dozvíte zde →

Hodnocení

Produkt zatím nemá žádné hodnocení.

Související články na blogu

Produkt byl přidán do porovnávače.

Produkt byl přidán do košíku.