Domaine Fèvre - Chablis Premier Cru - Vaulorent
Domaine Fèvre - Chablis Premier Cru - Vaulorent
Fotografie produktu je pouze ilustrační, nemusí se shodovat s produktem.

Víno z vinařství Domaine Fèvre | Chablis Premier Cru - Vaulorent, suché, 2018

Víno je ve vůni plné citrusů, v chuti pak kulaté, minerální, avšak s nasládlými tóny tostu s medem - část vína (20 %) totiž ležela minimálně rok v novém dubovém sudu. Suché.
999 Kč
Zisk korků: 27
Zbývá 30 ks
Množství:

Kód: FV.07
Doprava zdarma při nákupu nad 2500 Kč
DOPRAVA ZDARMA
PŘI NÁKUPU NAD 2500 Kč
Doručení kurýrem po celém území ČR
DORUČENÍ KURÝREM
PO CELÉM ÚZEMÍ ČR

Hrozny k výrobě tohoto svěžího, minerálního vína rostou na keřích starých 45 - 65 let na půdním podloží z kimmeridžského vápence na tratích situovaných hned vedle řádků, které smí být označeny jako Grand Cru.

 

Víno zrálo 12 měsíců na jemných kalech - 20 % v nových dubových sudech, 80% v nerezových tancích.

 

Archivační potenciál

Víno lze archivovat až 10 let.

 

Apelace Chablis Premier Cru

Vína z této apelace mají oproti Chablis AOC výraznější aromatiku. V mládí jsou vína ještě uzavřená s jemnými květinovými tóny. Po nalití nevyjeví svůj potenciál hned, svědčí jim lehká dekantace. Archivační potenciál u 1er Cru je 5 až 10 let.

 

O vínech ze Chablis, které více než jinde určuje terroir, se všechno dozvíte zde >>

 

Párování s pokrmy

Víno bude perfektní se slávkami na bílém víně připravovanými na grilu nebo s carpacciem z řepy s kozím sýrem.

Vinařství Domaine Fèvre

Rodokmen vinařů z rodiny Fèvre je možné vystopovat až do roku 1745. Dnes tradici vinařské rodiny představují manželé Nathalie a Gilles a jejich dcera Julie. Společně hospodaří na 50 hektarech v apelaci Chablis, Chablis Premieru Cru a Chablis Grand Cru.

Více o vinařství Domaine Fèvre >>

Hodnocení
Jak ověřujeme recenze zákazníků? Všechny recenze uvedené v detailu produktů prodávaných v internetovém obchodě Víno-klub.cz pocházejí výhradně od registrovaných zákazníků, kteří daný produkt zakoupili. Po provedení platby se jim tato možnost odemkne v jejich zákaznickém účtu. Přehled o svých recenzích má každý registrovaný zákazník v sekci Vypito. Zákazníci, kteří daný produkt nezakoupili, nemají přístup k jeho hodnocení.
18.01.2024
Tomáš R

28.12.2022
Petr N

05.08.2022
miroslav t

08.04.2022
Dalibor F

Produkt obsahuje siřičitany.

Související články na blogu

Produkt byl přidán do porovnávače.
Produkt byl přidán do košíku.