Fotografie produktu je pouze ilustrační, nemusí se shodovat s produktem.
Víno je ve vůni plné citrusů, v chuti pak kulaté, minerální, avšak s nasládlými tóny tostu s medem - část vína (20 %) totiž ležela minimálně rok v novém dubovém sudu. Suché.
- Barva vína
- Bílé
- Ročník
- 2020
- Typ
- Tiché
- Odrůda
- Chablis (Chardonnay)
- Objem
- 0,75 l
- Obsah cukru
- Suché
- Země původu
- Francie
- Region
- Burgundsko
- Typ produktu
- Lahve
919 Kč
Zisk korků: 27
Zbývá 43 ks
Kód: FV.07
Hrozny k výrobě tohoto svěžího, minerálního vína rostou na keřích starých 45 - 65 let na půdním podloží z kimmeridžského vápence na tratích situovaných hned vedle řádků, které smí být označeny jako Grand Cru.
Víno zrálo 12 měsíců na jemných kalech - 20 % v nových dubových sudech, 80% v nerezových tancích.
Archivační potenciál
Víno lze archivovat až 10 let.
Apelace Chablis Premier Cru
Vína z této apelace mají oproti Chablis AOC výraznější aromatiku. V mládí jsou vína ještě uzavřená s jemnými květinovými tóny. Po nalití nevyjeví svůj potenciál hned, svědčí jim lehká dekantace. Archivační potenciál u 1er Cru je 5 až 10 let.
O vínech ze Chablis, které více než jinde určuje terroir, se všechno dozvíte zde >>
Párování s pokrmy
Víno bude perfektní se slávkami na bílém víně připravovanými na grilu nebo s carpacciem z řepy s kozím sýrem.
Vinařství Domaine Fèvre
Rodokmen vinařů z rodiny Fèvre je možné vystopovat až do roku 1745. Dnes tradici vinařské rodiny představují manželé Nathalie a Gilles a jejich dcera Julie. Společně hospodaří na 50 hektarech v apelaci Chablis, Chablis Premieru Cru a Chablis Grand Cru.
Hodnocení
Jak ověřujeme recenze zákazníků?
Všechny recenze uvedené v detailu produktů prodávaných v internetovém obchodě Víno-klub.cz
pocházejí výhradně od registrovaných zákazníků, kteří daný produkt zakoupili. Po provedení platby se jim tato možnost
odemkne v jejich zákaznickém účtu. Přehled o svých recenzích má každý registrovaný zákazník v sekci Vypito.
Zákazníci, kteří daný produkt nezakoupili, nemají přístup k jeho hodnocení.
