Toto víno najdete v této kolekci:
Odrůda Viognier
Viognier je bohaté, olejnaté bílé víno, které pochází ze Severní Rhôny a rychle získává na popularitě hlavně v Kalifornii a Austrálii. Vína často zrají v dubu, aby získala podobné vlastnosti jako Chardonnay. Primární chutě Viognier jsou mandarinka, broskev, mango, zimolez a růže.
Párování
Tento Vioginier bude ideálně v kombinaci s vegetariánskými jídly, jako jsou těstoviny se smaženou cuketou nebo s "pasta arriminati" (typický sicilský pokrm), s chřestem, ale také se syrovými rybami a mušlemi.
Viognier zvládne i výraznější úpravy chřestu s čerstvými bylinkami nebo chřest blanšírovaný ve víně a badyánu. Je jedním z mála vín, které si poradí i se zálivkou vinaigrette!
Podávejte vychlazené na teplotu 8-12 °C.
Produkt zatím nemá žádné hodnocení.