Víno z vinařství Cheval Quancard | Chateau Franc Pipeau Saint Emilion Grand Cru AOC, suché, 2020

Château Franc Pipeau – exkluzivní červené víno ze srdce Saint-Émilion

Objevte exkluzivní francouzské víno Château Franc Pipeau, jehož jiskrná rubínová barva s tmavě fialovými odlesky okouzlí již na první pohled. Toto víno vyniká plnou, harmonickou chutí s příjemně šťavnatými taniny, které jsou zcela bez agresivity. Jemné ovocné tóny se nádherně doplňují s lehkými nuancemi vanilky a dřeva, vytvářející dokonalou symfonii chutí.

Intenzivní aroma Château Franc Pipeau vás překvapí svou mnohovrstevnatostí. Odhalíte v něm tóny černého rybízu, třešní, vanilky, kouře, cedrového dřeva, grafitu, moka kávy, pepře, máty i jemné květinové akcenty hlohu a fialek.

Vinifikace

Červené víno Château Franc Pipeau je vyráběno klasickou metodou s fermentací v nerezových a cementových kádích při kontrolované teplotě 27–28 °C. Dlouhá macerace hroznů trvá 28 až 35 dní, následně víno zraje 15 měsíců ve francouzských dubových sudech, z nichž se ročně obnovuje 30–35 %. Víno má vynikající potenciál archivace 5 až 10 let.

Ocenění

Ročník 2012 získal zlatou medaili na prestižní soutěži Concours Général Agricole Paris v roce 2014, což svědčí o mimořádné kvalitě tohoto vína.

Párování

Toto víno skvěle doplní pokrmy z drůbeže, grilované zvěřiny, pečené kachny, barbecue, jehněčího masa i sýrů typu Brie, Edam či Emmental. Château Franc Pipeau promění každou večeři v jedinečný gastronomický zážitek.

O vinařství Jacques Bertrand

Château Franc Pipeau vzniká pod dohledem renomované společnosti Cheval Quancard, která byla založena Pierrem Quancardem již v roce 1844. Díky neustálému hledání dokonalosti, kombinaci tradičních postupů a nejnovějších poznatků vznikají vína, která pravidelně získávají ocenění na světových soutěžích.

Rodinné vinařství Jacques Bertrand pečuje o 22 hektarů vinic přímo v srdci prestižní oblasti Saint-Émilion. Jacques Bertrand, který vinice zdědil v roce 1995, pokračuje spolu se svou rodinou ve vinařské tradici staré několik generací a zároveň využívá nejmodernější technologie. Při výrobě vína Château Franc Pipeau se provádí ruční sběr hroznů, zelená sklizeň a redukce listoví, což zajišťuje mimořádnou kvalitu výsledného produktu. Průměrné stáří vinic činí 28 let.

Ochutnejte kouzlo francouzského vinařství a nechte se okouzlit nezapomenutelnou chutí Château Franc Pipeau!