Fotografie produktu je pouze ilustrační, nemusí se shodovat s produktem.
Víno intenzivní rubínové barvy. Ve vůni je pikantní s třešňovými tóny a tóny lesních plodů. V chuti je víno plné, velmi ovocné, elegantní a stále mladé, ale již velmi dobře vyvážené, s typickými tóny lesních plodů. Suché.
Toto víno najdete v této kolekci:
- Barva vína
- Červené
- Ročník
- 2018
- Typ
- Tiché
- Odrůda
- Cuvée
- Objem
- 0,75 l
- Obsah cukru
- Suché
- Obsah alkoholu
- Středně vysoký - do 14,5 % obj.
- Země původu
- Itálie
- Region
- Veneto/Benátsko
269 Kč
Zisk korků: 7
Zbývá 97 ks
Kód: SY.04
Červené, suché víno ze severu Itálie, z oblasti Valpolicelli v regionu Veneto. Víno je směsí odrůd Corvina, Rondinella a Corvinone, typických pro vína z této apelace.
Výroba vína metodou Ripasso
Víno bylo vyrobeno tradiční metodou "ripasso". Jedná se o opakované zpracování již jednou prokvašených sušených hroznů po výrobě vína Amarone. Částečně vysušené hrozny mají po prvotním kvašení stále ještě dostatek cukru a dalších důležitých látek, před druhotným kvašením jsou proto zality vínem Valpolicella Classico. Nakonec je víno školeno v bariku. Výsledné víno je víno pěkně zakulacené, s lepší strukturou a nižší kyselinkou než původní Valpolicella.
Ve vůni najdeme zralé třešně, borůvky, švestky, rozinky a tóny džemu. Na patře mimořádná harmonie mezi kyselinkou a jemnými tříslovinami a extraktivní, šťavnatá struktura plná chutí sušeného ovoce, švestek a třešní. Dlouhý a příjemný závěr celý zážitek uzavírá a nenechá na něj rychle zapomenout.
Párování
Vynikající víno k červeným masům, hovězímu či jehněčímu masu i ke grilovaným pokrmům. Je to také vynikající volba pro elegantní dárek pro lidi, kteří preferují složitější, ale jemné chutě.
Hodnocení
Jak ověřujeme recenze zákazníků?
Všechny recenze uvedené v detailu produktů prodávaných v internetovém obchodě Víno-klub.cz
pocházejí výhradně od registrovaných zákazníků, kteří daný produkt zakoupili. Po provedení platby se jim tato možnost
odemkne v jejich zákaznickém účtu. Přehled o svých recenzích má každý registrovaný zákazník v sekci Vypito.
Zákazníci, kteří daný produkt nezakoupili, nemají přístup k jeho hodnocení.
