Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.

Více informací
Přijmout všechny cookies Podrobné nastavení
Přijmout zvolené cookies

Greco

Všechna vína z této kategorie už vykoupili (a vypili) ostatní zákazníci.

Nesmutněte a ochutnejte další naše Bílé víno.

Greco

 
Greco, nebo také Greco Bianco, je výjimečné bílé víno, jehož kořeny sahají hluboko do historie a zakořenily se v jižní Itálii. Tato odrůda, spojovaná s řeckými osadníky, oslní vaše smysly a vtáhne vás do svého nezaměnitelného charakteru.
 
Greco, nebo také Greco Bianco, je význačná odrůda bílého vína s bohatou historií hluboce zakořeněnou na jihu Itálie. Odrůdu pravděpodobně přinesli řečtí osadníci, což se odráží i v jejím názvu. Historický význam Greca sahá více než dva tisíce let zpět, což z něj činí nedílnou součást vinařského dědictví Itálie. Hlavními regiony spojenými s produkcí vína Greco jsou Kampánie a Kalábrie, kde se odrůda pěstuje na bohatých sopečných půdách a v příjemném středomořském klimatu.
 

Pěstování a sklizeň

 
Víno Greco vzkvétá v sopečných půdách Kampánie, zejména v oblastech kolem Avellina a Beneventa. Vinice jsou často strategicky umístěny na svazích a kopcích, aby se optimalizovala expozice slunci a zajišťovala dobrá odvodnění. Středomořské klima oblasti, charakterizované teplými dny a chladnými nocemi, poskytuje ideální prostředí pro pěstování hroznů Greco. Sklizeň obvykle probíhá od konce září do začátku října, což je klíčové období, kdy hrozny dosahují ideálního poměru cukru a kyseliny, což zajišťuje zachování charakteristické svěžesti Greca.
 

Hlavní charakteristiky vína Greco

 
Živá kyselost: Jedním z klíčových rysů vína Greco je jeho výrazná kyselost, která přispívá k jeho osvěžujícímu a povzbuzujícímu charakteru. Dobře vyvážená kyselost ve spojení s dalšími složkami chuti zajišťuje harmonickou a zaoblenou chuť, která je zároveň uspokojující a povzbuzující.
 
Aroma citrusů: Vína Greco jsou proslulá svými výraznými citrusovými aromaty a chutěmi. Ty zahrnují svěží tóny citronu, limetky a grepů, které dodávají vínům živý a povzbuzující charakter. Tato citrusová svěžest Greco ho odlišuje a činí ho oblíbeným mezi milovníky bílých vín.
 
Mineralita: Sopečné půdy, na kterých hrozny rostou, přispívají k jemné mineralitě vína. Tato minerální složka přidává hloubku a komplexnost, často popisovanou jako kamenitou nebo skalnatou, což zvyšuje celkový zážitek z ochutnávky a činí Greco vínem, které skutečně odráží své terroir.
 
Střední obsah alkoholu: Vína Greco obvykle mají střední obsah alkoholu, což zvyšuje jejich všestrannost a vhodnost pro různé příležitosti, od neformálních setkání po formální večeře.
 
greco
 
 

Doporučení pro párování Greco vína s jídlem

 
Správným výběrem pokrmů, které se budou hodit ke Grecu, můžete zvýšit svůj zážitek z jídla a vytvořit nezapomenutelné chutové kombinace:
 
Mořské plody: Svěží kyselost a citrusové tóny Greco vína ho činí výjimečnou volbou k doprovodu různých pokrmů s mořskými plody, včetně grilovaných krevet, ústřic nebo ceviche. Kyselost vína skvěle doplňuje čerstvost mořských plodů, vytvářející harmonickou a osvěžující kombinaci.
 
Saláty: Přirozená svěžest Greco se skvěle hodí k salátům s vinaigrettovými dresinky, zejména pokrmům obsahujícím citrusové plody, avokádo nebo kozí sýr. Kyselost vína prořezává bohatost těchto složek, nabízejíc kontrastní chuťový zážitek.
 
Těstoviny: Greco víno skvěle ladí s pokrmy z těstovin, jako jsou linguine s citronovou smetanovou omáčkou nebo spaghetti aglio e olio. Jeho citrusové tóny a střední obsah alkoholu ho činí ideálním společníkem k těstovinám.
 
Bílé maso: Všestrannost Greco se rozšiřuje na pokrmy z bílého masa, včetně kuřecí piccata nebo krůty s marinádami na bázi citrusů. Kyselost vína skvěle doplňuje chuťové tóny těchto pokrmů, zvyšujíc celkový zážitek z jídla.
 
Pokrmy pro vegetariány: Svěžest Greco vína zdůrazňuje vegetariánskou kuchyni, včetně pokrmů jako je směs zeleniny na pánvi nebo caprese salát.
 
Sýry: Greco víno se skvěle hodí k různým sýrům, včetně fety, mozzarelly nebo kozího sýra. Kyselost vína vyvažuje krémovou texturu těchto sýrů, vytvářející harmonické spojení.
 
Na závěr lze říci, že Greco víno je skutečným pokladem jižního Itálie s bohatou historií a jedinečným profilem chuti. Jeho osvěžující kyselost, citrusové tóny, jemná minerálnost a střední obsah alkoholu ho činí všestranným potěšením, které doplňuje širokou škálu pokrmů. Dovolte si zakusit podstatu Itálie v každém doušku Greco vína. Ať už jste zkušeným milovníkem vína nebo teprve začínáte svou cestu s vínem, Greco je víno, které stojí za to objevovat a vychutnávat.
Produkt byl přidán do porovnávače.
Produkt byl přidán do košíku.