Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.

Více informací
Přijmout všechny cookies Podrobné nastavení
Přijmout zvolené cookies

Filtrovat podle

Cena

  • 99 Kč - 1 949 Kč

Dostupnost

Barva vína

Obsah cukru

Značka

Země původu

Region

Ročník

Typ

Odrůda

Přívlastek

Objem

Obsah alkoholu

BIO faktor

Nalezeno 666 produktů.

Zobrazeno 1-12 položek z 666

Aktivní filtry

Česká a světová vína

Víno je alkoholický nápoj vyrobený kvašením šťávy z hroznů révy vinné (Vitis vinifera), keře rozšířeného zemědělci po celém světě. To je suchá definice. Pro nás ve Víno-klub.cz je víno ale mnohem víc - zážitek, životní styl, vzpomínky, oslavy. Víno to jsou chutě a vůně cest i životních událostí. Víno je naše vášeň, kterou se vám naší prací snažíme zprostředkovat.

 

Každý milovník vína - znalec, i začátečník - by měl mít šanci poznat vína ze celého světa a jejich všemožné styly, odrůdy i výrobní postupy. To je náš cíl. Proto již léta pokládáme svá játra na oltář Vašich chutí, vybíráme ta nejlepší a nejzajímavější ze světa i z Moravy, skládáme je do tematických, edukačních i zábavných kolekcí a píšeme Vám o nich. 

 

Chcete si ochutnat německý či moravský Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský z Pálavy či Velkých Bílovic, Rulandské šedé, TramínChardonnay nebo úplně jiné bílé víno? Anebo dáváte přednost červeným vínům - chutná vám Cabernet Sauvignon, Malbec nebo italské Primitivo? V naší nabídce najdete zástupce nejpopulárnějších i raritních odrůd ze slavných i méně známých světových oblastí. 

 

poradíme vám s výběrem vín

 

Ochutnejte vína z celého světa

 

V nabídce máme více než 500 vín z celého světa. Najděte svou oblíbenou lahev vína na Víno-klub.cz. Spolupracujeme s mnoha vinařstvími: s těmi největšími a nejznámějšími značkami, i úplně malinkými, neznámými vinaři - hlavní kritérium je pro nás kvalita za adekvátní cenu.

 

Při výběru vám jistě pomohou detailní popisy vín (barvy, vůně i chutě vína), kvalitní fotografie lahví a hodnocení vín ostatními zákazníky, členy Víno-klubu. Nezapomeňte také na NOVINKY – nabídku našich vín totiž neustále aktualizujeme a rozšiřujeme. Kdybyste si nevěděli rady s výběrem, s radostí vám pomůžeme vybrat tu správnou láhev vína. 

 

Čím je určena bohatost chutí vína?


Země, kde se vyrábí nejlepší vína, se nacházejí v různých klimatických pásmech a réva roste na různých typech půdního podloží. Stejně jako u kávy i u vína závisí chuť a vůně na tom, odkud pochází.

 

Charakteristika vína (barva, vůně, chuť, zbytkový cukr) vína závisí mj. na podmínkách pro růst révy a zrání hroznů. Souborně se těmto podmínkám říká terroir. Žádná dvě vína z odlišných šařží nejsou identická - na výslednou barvu, vůni a chuť má vliv kromě terroiru také způsob výroby vína vycházející z konkrétní vinařské tradice, neméně důležitým faktorem, je také jaký byl ročník sklizně, ze které pocházejí hrozny použité na výrobu daného vína.

 

V některých letech si ochutnáte úžasný Sauvignon Blanc z Moravy, který výrazně připomíná nedostižný Sauvignon z Nového Zélandu, v jiných letech ale bude mít ten samý Sauvignon ze stejné viniční trati od stejného vinaře úplně jiné parametry.

 

Co s tím? Svěřte svůj výběr nám. Naše práce je vybírat si a ochutnávat, popisovat, třídit a porovnávat vína i napříč sortimentem našich vinařů. Pokud chcete držet prst na tepu doby, zjistit co se děje ve světě vín, udělat si pořádek v odrůdách, metodách výroby i stylech vín a zároveň se dozvědět o našich nejvýhodnějších nabídkách a akcích, zapište se k odběru našich newsletterů.

 

Přehledný katalog vín

 

Vína v internetovém obchodě Víno-klub.cz jsme pro snadnou orientaci rozdělili do kategorií podle barvy vína - bílé, růžové, červené víno, obsahu zbytkového cukru, země původu, odrůdy, ceny a značky vinařství.

 

Naše nabídka zahrnuje jak moravská vína od předních vinařů, tak suchá, sladká, červená i bílá vína ze světa - například vína z Itálie, Francie, vína z USA, Španělska, Německa, Gruzie i Izraele a dalších vinařských velmocí.

 

Druhy vín - barvy vína


Základní rozdělení vín se týká jejich barvy. Tři základní barvy vín jsou bílá, červená a růžová (existují i oranžová vína, ale o těch až jindy;-).

 

Červená vína

 

Červená vína se vyrábí z hroznů modrých odrůd. Světle červený nebo tmavě červený odstín vína pochází z pigmentu slupek ovoce, který se uvolňuje během procesu macerace.

 

Bílá vína

 

Bílé víno se vyrábí z hroznů bílých odrůd. Ale lze ho vyrobit i z hroznů modrých odrůd (Blanc de Noir, klaret), kdy se vylisovaná tekutina ihned oddělí od slupek a nechá se kvasit. Takto se vyrábí například některá Champagne.

 

Růžová vína

 

Je růžové víno směs červeného a bílého? Ne, vyrábí se z modrých hroznů a doba macerace slupek je zkrácena. Získá se tak růžová barva a jedinečné aroma. Barva vína závisí mimo jiné na druhu révy, způsobu vinifikace a stáří. Červená barva červeného vína může být velmi odlišná – od cihlově červené, rubínově červené až po velmi tmavou a intenzivní. Bílá vína mohou být téměř průhledná, slámová, žlutá, zlatavá nebo hnědá. Některé druhy ovoce produkují tmavé likéry (Syrah), jiné jsou světlé nebo téměř růžové (Pinot Noir). Čím je bílé víno starší, tím je tmavší a červené víno světlejší.

 

 

lahodné červené víno v designové sklence

 

 

Jakou sladkost vína zvolit?

 

Bílé víno je typicky o něco svěžejší, se šťavnatější kyselinkou, než vína červená. Proto jsou tak oblíbeným osvěžením v létě. Červená vína jsou hřejivější a díky vyššímu obsahu tříslovin rafinovanější a plnější. Mnoha našim zákazníkům se chutě mění podle ročního období - v létě pijí bílá a lehká vína, v zimě červená s vyšším obsahem alkoholu a nezřídka kdy i zbytkového cukru.

 

Obsah zbytkového cukru je dalším typem klasifikace vín.

 

Podle toho, kolik gramů cukru zbyde po ukončení kvašení v 1 litru vína, rozlišujeme vína bílá - suchá, polosuchá, polosladká a sladká  a stejně tak červená vína - suchá, polosuchá, polosladká a sladká.

 

V České republice stanovují pravidla označování vín následujícím způsobem:

 

suché víno - do 4 g zbytkového cukru na 1 l


polosuché víno - od 4,1 g do 12 g zbytkového cukru na 1 l


polosladké víno - od 12 g do 45 g zbytkového cukru na 1 litr


sladké víno - více než 45 g zbytkového na 1 l

 

 

Suchá Pálava nebo polosuché Primitivo

 

Každá země si stanovuje svá vlastní pravidla pro označování vín podle obsahu zbytkového cukru. Na vnímání sladkosti nejen ve víně, ale v nápojích obecně, má vliv kromě cukru také obsah kyselin (a jejich poměr k obsahu cukru), obsah alkoholu (vyšší obsah alkoholu zakulacuje chuť a přidává na sladkém dojmu - například u Primitiva), obsah tříslovin a výraznost aroma vína - vína z aromatičtějších odrůd mohou klamat sladším projevem, i když se klidně může jednat o suché víno (např. suchá Pálava).

 

Základní typy vín - tichá, šumivá a fortifikovaná vína

 

Základním typem vín jsou tzv. tichá vína (název, který často spotřebitelům vyloudí úsměv na rtech), to znamená víno, které nešumí. Když si představíte množinu všech vín a odečtete z nich bublinky a vína typu portského, dostanete tichá vína.

 

 

Tiché víno jako daňově uznatelný náklad

 

Pro tichá vína stanovuje zákon nulovou spotřební daň. Pokud se rozhodnete darovat tiché víno do 500 Kč jako firemní dárek, jedná o daňově uznatelný náklad s odpočtem DPH. Na faktuře pak musí stát formulace Fakturujeme Vám tichá vína. Více se dozvíte v naší kategorii Víno jako dárek. Rádi Vám také pomůžeme s případným dárkovým balením vín.

 

Šumivé víno není jen šampaňské

 

Pokud jsou tichá vína ta, která nešumí, šumivá vína jsou logicky ta, co šumí. Otázkou ovšem zůstává, jakým způsobem se bublinky do vína dostanou. Podle způsobu výroby se šumivá a perlivá vína rozlišují.

 

Sekt, Champagne, Crémant, Cava

 

Nejznámější, nejprestižnější a nejnákladnější metodou výroby šumivých vín je samozřejmě tzv. tradiční nebo šampaňská metoda, která se využívá pro výrobu sektůChampagne, Crémantu nebo španělského sektu Cava.

 

Prosecco

 

Další metodou je druhotné kvašení v nerezovém tanku, tedy metoda Charmat, touto metodou se vyrábí například oblíbené Prosecco.

 

Pét-nat

 

V současnosti velmi trendovou, insiderskou metodou výroby šumivých vín je rozkvašení vína a jeho uzavření pod korunkový (pivní) uzávěr. Tato starobylá metoda ancestrale našla v moderních vinařských dějinách oblibu mezi mladými vinaři, kteří ze způsobu výroby, kterým se vyrábělo víno už v starověkém Římě, udělali hipsterskou a vysoce zábavnou záležitost. Vína typu Pét-nat (přírodně šumivé) navíc vyhovují i dalšímu současnému trendu - přírodní vína s minimálním zásahem výrobce a s co možná nejnižším (nejlépe nulovým) obsahem produktů, které nabízí chemický průmysl.

 

Frizzante

 

Frizzante je italský výraz pro perlivé víno, tedy takové, do kterého se bublinky CO2 přidávají méně ušlechtilou, tedy levnější cestou, než je tradiční, šampaňská metoda. Díky tomu mají perlivá vína typu Frizzante příznivější cenu a používají se jako skvělé, osvěžující každodenní pití k bazénu i na lyžovačku.

 

 

Bio vína

 

Na příč kategoriemi tichých a šumivých vín stojí bio vína (také organická, přírodní, naturální a biodynamická vína). Zákaznící se čím dál tím častěji ptají po bio vínech, záleží jim totiž na víně jako na kvalitní potravině s doloženým původem. Z toho důvodu se také vinaři po celém světě stále více  zajímají o metody výroby vín v režimu BIO.

 

 

bio víno ve Víno-klubu

 

Fortifikovaná vína

 

Fortifikovaná vína jsou taková tichá vína, jejichž kvašení bylo zastaveno vinným destilátem (vínovicí) a díky tomu byla tato vína posílena (fortis, lat. síla) o vyšší obsah alkoholu a často také zbytkový cukr. Nejznámějšími fortifikovanými víny je portugalské portské, sicilská Marsala, sherry a Madeira.

 

V České republice se výrobě fortifikovaných vín věnuje J. Stávek se svou řadou Lokus.

 

 

Nealkoholická vína

 

A mimo výše uvedené kategorie stojí nealkoholická vína. Zákazníci je stále častěji vyhledávají v případě, že jim zdravotní či pracovní důvody nedovolují konzumaci alkoholických vín. Nealkoholické víno vzniká vždy jako alkoholické víno a teprve poté projde procesem dealkoholizace.

 


Další klasifikace vín - druhy moštových odrůd

 

Odrůda vína je vlastně odrůda keře révy vinné (Vitis vinifera), jehož hrozny byly použity při výrobě vína. Každá odrůda má určité charakteristické vlastnosti, jako je například:

 

barva a velikost hroznů a jejich šťavnatost

tloušťka/pevnost slupky 

doba zrání hroznů

úroveň adaptace na převládající klima a půdní profil

odolnost vůči chorobám

 


Typ půdy, přístup slunce a vody, klima, délka sezóny a rozdíl mezi denní a noční teplotou nebo i způsob pěstování – to vše ovlivňuje kvalitu hroznů, ze kterých se vyrábí víno.

 

Nejoblíbenější světové odrůdy

 

Z červených odrůd je celosvětově nejpěstovanější odrůdou Cabernet Sauvignon, Merlot a Tempranillo, dalšími populárními odrůdami je Pinot Noir (Rulandské modré), Syrah (Shiraz), Primitivo (Zinfandel) a Malbec.

 

Z bílých odrůd je to Chardonnay, Sauvignon blanc a Ryzlink rýnský (Riesling) a Pinot Gris (Pinot Grigio, Rulandské šedé).

 

Každá z odrůd má jiné charakteristické vlastnosti - Sauvignon chutná po kopřivách, rakouské Veltlínské zelené mívá pepřovou linku v dochuti, Malbec, to jsou višně v čokoládě... Ochutnejte některá z nejlepších vín z celého světa v internetovém obchodě Víno-klub.cz a přesvědčte se sami.

 

 

Nejpěstovanější odrůdy révy v ČR

 

Nejdůležitějšími bílými odrůdami v České republice jsou: Veltlínské zelené (14 % vinic), Müller Thurgau (9,46 % vinic) a Ryzlink vlašský (Vlašák, 8,5 % vinic), který jsme ve Víno-klubu vyhlásili naší národní odrůdou. Naším národním klenotem je také Pálava, odrůda vyšlechtěná Ing. Josefem Veverkou v roce 1953.

 

Z modrých odrůd je u nás nejrozšířenější odrůdou Svatovavřinecké (9 % vinic) a, stejně jako v Rakousku a ve Slovinsku, Frankovka.

 

 

Moravská vína ve Víno-klubu

 

Přívlastková vína

 

Česká republika, stejně jako třeba sousední Německo, kromě sladkosti rozlišuje u vín tzv. přívlastek - tj. stupeň vyzrálosti hroznů. Zákazníci se podle tohoto přívlastku rádi orientují, protože jim poskytuje určité vodítko, jak odhadnout kvalitu vína a také, zda cena vína odpovídá.

 

 

Podle vinařského zákona* lze vína označit adekvátním přívlastkem pouze v následujících případech:

 

 

Víno s přívlastkem kabinetní víno lze vyrábět pouze z vinných hroznů cukernatosti nejméně 19 stupňů normalizovaného moštoměru.

 

Víno s přívlastkem pozdní sběr lze vyrábět pouze z vinných hroznů cukernatosti nejméně 21 stupňů normalizovaného moštoměru.

 

Víno s přívlastkem výběr z hroznů lze vyrábět pouze z vinných hroznů cukernatosti nejméně 24 stupňů normalizovaného moštoměru.

 

Víno s přívlastkem výběr z bobulí je dovoleno vyrábět pouze z vybraných bobulí, které dosáhly cukernatosti nejméně 27 stupňů normalizovaného moštoměru.

 

Víno s přívlastkem výběr z cibéb je dovoleno vyrábět pouze z vybraných bobulí napadených ušlechtilou plísní šedou nebo z přezrálých bobulí, které dosáhly cukernatosti nejméně 32 stupňů normalizovaného moštoměru.

 

Víno s přívlastkem ledové víno je dovoleno vyrábět pouze z vinných hroznů, které byly sklizeny při teplotách minus 7 °C a nižších a v průběhu sklizně a zpracování zůstaly zmrazeny a získaný mošt vykazoval cukernatost nejméně 27 stupňů normalizovaného moštoměru.

 

Víno s přívlastkem slámové víno je dovoleno vyrábět pouze z vinných hroznů, které byly před zpracováním skladovány na slámě či rákosu nebo byly zavěšeny ve větraném prostoru po dobu nejméně 3 měsíců, a získaný mošt vykazoval cukernatost nejméně 27 stupňů normalizovaného moštoměru. 

 

*Zdroj: Zákon o vinohradnictví a vinařství, 321/2004 Sb.

 

 

Apelační systém klasifikace vín

 

Donedávna bylo kvalitativní označování vín podle cukernatosti hroznů (°NM), tzv. germánský způsob, jediným způsobem označování vín. I Česká republika se však postupně přidává k celosvětovému trendu označování vín podle místa původu, tedy k tzv. apelačnímu systému klasifikace vín (románský způsob), který zohledňuje charakter oblasti, tj. terroir, na kterém se réva pěstuje.

 

Místo původu dává vínu jedinečné vlastnosti, které nelze zopakovat u žádného jiného vína. Označení apelace dává zákazníkovi jasnou představu, o jaký typ vína se jedná a jaké prestiži se těší. Značka apelace na etiketě totiž znamená určitou garanci, že víno bylo podrobeno přísné kontrole kvality, která je podmíněna splněním jasně daných apelačních podmínek. 

 

V zahraničí je běžné, že víno, které smí být označováno jako Bordeaux, Rioja nebo Chianti musí splňovat určité (přísné a přísnější) podmínky. Bývají stanovena pravidla pro maximální výnos (počet zralých hroznů na keři), povolené odrůdy pro výrobu vína pod značkou apelace a jejich poměr v kupáži, v některých apelacích je regulován zbytkový alkohol či cukr. Některé apelace (například Rioja) také stanoví pravidla ohledně délky zrání vín (v sudu či v lahvi) a další pravidla pro výrobu vín (např. Champagne, které povoluje jedině sekty vyrobené tzv. tradiční metodou).

 

V České republice jsou apelace pro spotřebitele stále ještě novinkou. I když jich už existuje docela dost, málokterý zákazník se podle nich orientuje. Důvodem jsou nepřehledná pravidla některých z nich. Jindy lehce mate název (např. VOC Pálava se týká jen Ryzlinků vlašských z okolí Perné a překvapivě ne odrůdy Pálava). 

 

 

Víno originální certifikace - VOC

 

Některé z apelací si již získaly respekt a uznání, připomeňme například naši první apelaci VOC Znojmo, u jejíhož založení v roce 2009 byl i náš vinař Jiří Hort. Apelace zahrnuje pouze tři na Znojemsku nejpěstovanější odrůdy Sauvignon, Ryzlink rýnský a Veltlínské zelené.

 

Podobně jako italští vinaři (DOC, DOCG) nebo francouzští vinaři (AOC) si i moravští vinaři zvolili pro své apelace snadno rozpoznatelnou zkratku, a sice VOC, což znamená víno originální certifikace.

 

Dalšími apelace, které na Moravě v posledních vznikly jsou následující:

 

VOC Pálava

VOC Modré hory

VOC Mikulovsko

VOC Hustopečsko

VOC Kraví Hora

VOC Vinice Velké Pavlovice

VOC Valtice

VOC Mutěnice

VOC Bzenec

VOC Slovácko

VOC Blatnice

 

 

Co je dobrá cena za lahev vína?

 

Cena vína se primárně skládá z nákladů na výrobu nápoje a údržbu vinice, skladování, způsobu balení, distribuce a prodeje. Ceny dobrého vína začínají od 149 Kč (u mladého vína od 109 Kč) a mohou se vyšplhat až do řádu tisíců (i desetitisíců). V těchto závratných výškách ale hraje velkou roli také prestiž vína, výrobce a oblasti. Není pravidlem, že čím vyšší cena, tím lepší je víno. Ve Víno-klubu vám pomáháme vyznat se v dobrých vínech a vybíráme vám ty nejlepší nabídky vín s ideálním poměrem cena - výkon.

Produkt byl přidán do porovnávače.

Produkt byl přidán do košíku.