Prague Wine Trophy - Regional Champion
Falstaff 90
SONNHOF - Riesling Kamptal
SONNHOF - Riesling Kamptal

SONNHOF | Riesling Kamptal, suché, 2019

Elegantní a svěží Ryzlink. Ve vůni květinový. Velmi minerální, s jasnými a jemně ovocnými peckovými tóny broskví a meruněk. Suché.
Toto víno najdete v této kolekci:
Barva vína
Bílé
Ročník
2019
Typ
Tiché
Odrůda
Ryzlink rýnský/Riesling
Objem
0,75
Obsah cukru
Suché
Obsah alkoholu
Standardní - do 12,5 % obj.
Země původu
Rakousko
Region
Kamptal
369 Kč
Zisk korků: 10
Zbývá 50 ks
Množství:

Kód: KPW.437
Doprava zdarma při nákupu nad 2500 Kč
DOPRAVA ZDARMA
PŘI NÁKUPU NAD 2500 Kč
Doručení kurýrem po celém území ČR
DORUČENÍ KURÝREM
PO CELÉM ÚZEMÍ ČR
Množstevní sleva při nákupu nad 5000 Kč
MNOŽSTEVNÍ SLEVA
PŘI NÁKUPU NAD 5000 Kč

Ocenění:

Falstaff 90 b.

 

Doporučená teplota k podávání 7 - 11 st. C

Archivace: 3 roky

 

O vinařství Jurtschitsch (Rakousko, Kamptal)


Vinařství Jurtschitsch, které se nachází v Langenlois, je jedním z nejprestižnějších vinařství v Rakousku, které bezchybně zobrazuje rakouskou vinařskou kulturu v celé své kráse.

Alwin a Stefanie Jurtschitschovi, kteří již nějakou dobu vedou rodinné vinařství interpretovatují prémiové víno po svém. Vína jsou individuální a specifická díky terroiru. Vinařství vychází z dlouholetých tradic: biologické zemědělství, zdravá půda, minimální zásahy ve sklepě.

Alwin a Stefanie procestovali svět a dospěli k závěru, že je nezbytný přechod na ekologické zemědělství. Není to jen z etických důvodů pracovat udržitelně, ale také proto, že kvality lze dosáhnout pouze se zdravou půdou a révou, například používáním kravského hnoje místi klasických hnojiv. Dále rozbitím monokulturních vinařských zahrad výsadbou broskvoní a vinného česneku. Dlouhodobým cílem je, že se vinice stanou co možná nejzdravějšími a nejsamostatnějšími. Jelikož zdravá vinné réva je nejen odolnější, ale také produkuje intenzivnější vína.

Ve sklepě platí svaté přikázání - minimální zásah. Vína podléhají spontánnímu kvašení a jsou minimálně sířena až před plněním do lahví.

Souhra podmínek ve vinici, promyšlené a ohleduplné zacházení s přírodou, citlivá a jemná vinifikace a otevřená mysl pro „nové“ způsoby jsou úspěšným receptem na výrobu vín nejvyššího standardu pro vinařství Jurtschitsch.

 

 

O odrůdě Ryzlink rýnský

 

Ryzlink rýnský je královská odrůda. Není králem jen pro svou charakteristiku, ale i proto, že opravdu vévodí světovému žebříčku nejpěstovanějších odrůd, ve kterém přeskočil Chardonnay. S ním a se Sauvignonem patří mezi tři nejvýznamnější světové bílé odrůdy. 

 

Ryzlink rýnský (neboli Riesling), jak už jeho řízný název napovídá, pochází z německé oblasti Rheingau, tedy Porýní. Odtud se rozšířil do celého světa. Není tedy s podivem, že je odrůdou č. 1 v Německu. Ve velkém se pěstuje také ve francouzském Alsasku, Rakousku, u nás a na Slovensku. Do začátku 90. let byl nejpěstovanější bílou odrůdou v Austrálii, než jej předstihlo Chardonnay. Ryzlinku rýnskému se daří na minerálním (zejména břidlicovém) a písčito-jílovitém podloží.

 

U nás se Rýňáku nejlépe daří na písčitém Znojemsku, kde mu  postavili pomník ve formě apelačního systému VOC Znojmo (společně s Veltlínem zeleným a se Sauvignonem). Druhou nejúspěšnější oblastí z hlediska mezinárodních úspěchů je oblast Slovácka, kde výše položené tratě a kopcovitý terén nechají uzrát velmi reprezentativním kouskům. Velmi zajímavým terroirem je i vápencové podloží Mikulovska s vysokým obsahem volného vápna v půdě, kde bývá réva často stresována nedostatkem vody.

Hodnocení

Produkt zatím nemá žádné hodnocení.

Zákazníci, kteří koupili tento produkt, si také zakoupili:

Produkt byl přidán do porovnávače.

Na těchto stránkách používáme soubory cookies k analýze návštěvnosti, abychom mohli webové stránky průběžně zlepšovat.
Kliknutím na tlačítko "SOUHLASÍM" dáváte souhlas s použitím cookies.

Produkt byl přidán do košíku.