Víno z vinařství Školní statek Mělník | REPUBLIKA - Rulandské šedé - kabinetní, suché, 2017

Ochutnejte také druhé víno k oslavě letošního Dne české státnosti, skvělé Svatovavřinecké z vynikajícího ročníku: REPUBLIKA - St. Laurent 2014. Obě vína jsou vyrobena v limitovaném množství, takže obohatí vaši sběratelskou edici.

O REŽIMU PŘEDPRODEJE:

Obě vína z kolekce REPUBLIKA si u nás nyní můžete předobjednat v předprodeji (opakujte 3x dokola - je to skvělá gymnastika na mimické svaly ;-). Doručovat je budeme v průběhu úterý 27.10. tak, abyste s nimi mohli sváteční den 28.10. náležitě a důstojně oslavit.

REPUBLIKA - Pinot Gris 2017

Klasicky elegantní je mělnická Rulanda šedá s krémovitou chutí s delikátními tóny pomerančových květů. Je to lahodná Rulanda z tradičně ryzlinkové oblasti, tj. má v chuti krásné kyselinky, které ji dělají nejen zajímavou, ale zaručují ji i dlouhověkost. Vzhledem k výjimečnému ročníku se s ní pokocháte již při pohledu na její zlatavou barvu ve skleničce. Na nose již pomalu nastupují příjemné tóny nazrálého vína a chuť je dlouhá a mnohovrstevnatá, ale překvapivě pořád mladistvá.

Tato Rulanda pochází ze svažité Liběchovské vinice, na jejímž opukovém podloží byly v letech 1986 - 1989 vysázeny rakouské klony vyznačující se vyšší kyselinkou. Ke zdejšímu specifickému klimatu přispívá i krátká vzdálenost k Labi. Vzdušnou čarou je to cca 300 m. A jak známo, v blízkosti řek prostě vznikají skvělá vína.  

Pár slov o ikonách české státnosti

Historie pěstování vína na Mělnicku je bytostně spjata s ikonami české národní identity, sahá totiž podle legendy až ke knížeti Svatoplukovi, který do Čech poslal první sud vína na křest Spytihněva – syna Bořivoje a Ludmily. Ludmila pak kázala vysázet révu nedaleko svého rodiště, tedy právě u Mělníka. Její vnuk, sv. Václav, se stal patronem české země i patronem vinařů. Na rozvoji vinohradnictví v českých zemích má pak lví (jaké taky jiné zvíře, když mluvíme o státnosti) podíl Karel IV. Nechal k nám přivézt ušlechtilé odrůdy, omezil dovoz vína z cizin a zavedl tvrdé tresty toho, kdo by vinice záměrně ničil.

Právě k odkazu českých králů a českých svatých se hlásila nově vzniklá První republika. Česká kulturní a historická tradice byla v novém státě důležitá. Kult svatého Václava, patrona českého národa, který zároveň sám pěstoval révu a vyráběl vlastní víno, považoval za důležitý ve státotvorných otázkách také první československý prezident Tomáš Garrigue Masaryk. Kníže Václav (ať už svatý nebo sekularizovaný) v novém státě představoval ryze českého morálně čistého hrdinu, který stál za svými principy a za ně položil život.

Také město Mělník si bylo a je své historické úlohy vědomo. Ve městě najdete umělecké připomínky sv. Ludmily, sv. Václava i Karla IV. i TGM. Sám prezident Osvoboditel zavítal na nejslavnější ročník mělnického vinobraní v roce 1922. Z balkonu radnice pozdravil návštěvníky slavnosti. Hlavní postavou byl tehdy král Karel IV. a tam také vznikla tradice alegorické scény příjezdu krále Karla s družinou na Mělník a jeho přivítání mělnickým purkmistrem. V současnosti se k průvodu přidává i postava TGM na koni, kterého připomíná originální etiketa od Tomski&Polanski.