Napier - Single Vineyard - Cabernet Sauvignon, suché, 2014

Zbývá více než 100 ks
Napier - Single Vineyard - Cabernet Sauvignon
Napier - Single Vineyard - Cabernet Sauvignon
Víno voní po sušeném ovoci, kardamomu, tabáku a tmavých bobulích. V chuti je víno výrazné, taniny jsou již dobře sladěny s dlouhou dochutí. Suché.
Barva vína
Červené
Ročník
2014
Typ
Tiché
Odrůda
Cabernet Sauvignon
Objem
0,75
Obsah cukru
Suché
Obsah alkoholu
Středně vysoký - do 14,5 % obj.
Země původu
Jižní Afrika
Běžná cena
Zisk korků: 15
499 Kč
Množství:

Kód: KE.144
Tato ušlechtilá červená odrůda pochází z jedné trati na svazích pohoří Hawekwa. Díky zvláštnímu mikroklimatu a redukovaným nízkým výnosům jsou vína z této trati pěkně koncentrovaná.

Tento Cabernet Sauvignon prošel macerací za studena po dobu 24 hodin, po které je teplota kvašení zvýšena na 25 - 28 ° C. Macerace na slupkách po dobu dalších 2 týdnů zvyšuje potenciál stárnutí vína. Poté víno zrálo ve francouzských dubových sudech různého věku 12 až 18 měsíců.

O vinařství Napier Vineyards

Toto vinařství je součástí koncernu Reh-Kendermanns, který v jižní Africe vlastní vinice v Napieru, v Ranzadale a v Bassanu. Ve vinařství si uvědomují svou společenskou odpovědnost ve složité politické situaci JAR, a proto Napier Vineyard bere na sebe náklady na školu a vzdělávání dětí zaměstnanců a organizuje cestu do školy a zpět.

O oblasti Wellington

Město a stejnojmenná jihoafrická vinařská oblast Wellington se nachází na úplném jihozápadu Jihoafrické republiky, v srdci vinařské oblasti Cape. Vinice zde byly založeny v roce 1906, kdy investoři, okouzleni tamním středomořským podnebím, vložili značné částky peněz do nastartování jihoafrického vinařského průmyslu. Avšak na světovou scénu zapůsobila vína z Wellingtonu až ve 40. letech 20. století. Dnes se zde pěstuje především Shiraz a Cabernet Sauvignon, ale také Pinotage a Viognier. Wellington patří k hlavním turistickým lákadlům regionu. Každým rokem sem za vínem přijíždí stále více a více návštěvníků.

Hodnocení

Produkt zatím nemá žádné hodnocení.

Produkt byl přidán do porovnávače.

Na těchto stránkách používáme soubory cookies k analýze návštěvnosti, abychom mohli webové stránky průběžně zlepšovat.
Kliknutím na tlačítko "SOUHLASÍM" dáváte souhlas s použitím cookies.

Produkt byl přidán do košíku.