
Svatovavřinecké neboli po francouzsku St. Laurent je nejpěstovanější odrůdu u nás. Je to odrůda příbuzensky spjatá s odrůdami burgundskými, konkrétně s rodinou Pinotů. Nejpravděpodobněji vznikla spontánním křížením Pinot Noir s jinou, nám zatím neznámou odrůdou.