Domaine Félines Jourdan - Picpoul de Pinet - AOP Picpoul de Pinet
Domaine Félines Jourdan - Picpoul de Pinet - AOP Picpoul de Pinet

Domaine Félines Jourdan | Picpoul de Pinet - AOP Picpoul de Pinet, suché, 2019

Víno průzračné žluté barvy s nazelenalými odlesky můžeme bez nadsázky nazvat „středomořským ryzlinkem“. Překvapuje svou suchou, osvěžující chutí podkreslenou tóny květin, citrusů a bylinek. Suché.
Barva vína
Bílé
Ročník
2019
Typ
Tiché
Odrůda
Piquepoul Blanc
Objem
0,75
Obsah cukru
Suché
Obsah alkoholu
Středně vysoký - do 14,5 % obj.
Země původu
Francie
Region
Languedoc-Roussillon
269 Kč
Zisk korků: 8
Zbývá 72 ks
Množství:

Kód: LGD.418
Doprava zdarma při nákupu nad 2500 Kč
DOPRAVA ZDARMA
PŘI NÁKUPU NAD 2500 Kč
Doručení kurýrem po celém území ČR
DORUČENÍ KURÝREM
PO CELÉM ÚZEMÍ ČR
Množstevní sleva při nákupu nad 5000 Kč
MNOŽSTEVNÍ SLEVA
PŘI NÁKUPU NAD 5000 Kč

Osvěžte se skleničkou vychlazeného Picpoulu tak, jak jsme to kdysi na terase u vinařky Claude udělali my ;-)


 


VŠECHNY NAŠE PICPOULY NAJDETE TADY >>


 


DOPORUČUJEME


Objem a dlouhá perzistence jsou zahaleny do jemné a měkké struktury. Nejlépe se snoubí s ústřicemi, vhodně doprovází také mořské plody, ryby s limetkovou omáčkou, čerstvé sýry a chřest. Dokud je vínko mladé, je kvůli zjemnění jeho struktury nutná dekantace a popíjení k jídlu, od léta si jej vychutnáte také jako aperitiv.


 


Vínům odrůdy PIQUEPOUL BLANC [pikpul blank] přezdíváme "středomořský Ryzlink".  


 


Jsou to bílá, svěží, minerální vína s limetkovými tóny. Díky tomu, že pocházejí z jihofrancouzského Languedocu, mají v porovnání s německým ryzlinkem méně agresivních kyselinek, takže Picpoul mohou pít i osoby s citlivějším žaludkem.


 


Tento Picpoul jsme objevili na našich cestách po Languedocu v roce 2011. Zajímavostí je, že jej vyrábí žena-vinařka: Claude Jourdan, kterou velmi vysoko hodnotí i světoví vinařští kritici i kritičky jako je Jancis Robinson.


 


O ODRŮDĚ PIQUEPOUL


U francouzských vinařů budete mít velký respekt, když si zapamatujete, že odrůda je Piquepoul a oblast je Picpoul. Neustále nám to kladli na srdce.


A abyste si název odrůdy lépe zapamatovali, máme pro Vás vodítko. Toto slovo vychází z poznatků učiněných ve 14. století, kdy mezi řádky vinice chodily slepice, a protože jim hrozny chutnaly, klovaly do nich, a to i na zemi. Pique = sbírat, poul (le poulet) = kuře. Slepice se tak zároveň postaraly i o hnojení bez chemie (jak jinak ve středověku...)


Piquepoul bez nadsázky nazvat „středomořským ryzlinkem". Kyseliny, kterých v jižních vínech není nikdy dost, jsou příjemným překvapením. Hrozny zrají na břehu moře, a proto jsou ovívány svěží mořskou brízou. Dlouho proto dozrávají a zachovávají si svěží a šťavnaté kyselinky. 


 


O APELACI PICPOUL DE PINET


Apelace se rozkládá na 1200 hektarech, které katastrálně patří jen pod 5 vesnic a které obdělává 22 vinařství a 4 kooperativy.



Správný Picpoul má i svůj chráněný tvar lahve připomínající římské sloupy, které se hojně nacházely ve vinicích. Picpoul tak poznáte i poslepu, v ledničce či ve sklepě.

Hodnocení

27.11.2020

21.11.2020

11.11.2020

06.11.2020

23.09.2020

Stejně úžasný jako ročník 2011 !!!

  • 1 z 1 zákazníků ohodnotilo tento produkt jako užitečný.
Produkt byl přidán do porovnávače.

Na těchto stránkách používáme soubory cookies k analýze návštěvnosti, abychom mohli webové stránky průběžně zlepšovat.
Kliknutím na tlačítko "SOUHLASÍM" dáváte souhlas s použitím cookies.

Produkt byl přidán do košíku.