Tento eshop používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie.

Více informací
Přijmout všechny cookies Podrobné nastavení
Přijmout zvolené cookies
3 Finger Jack - Old Vine Zinfandel - Lodi
3 Finger Jack - Old Vine Zinfandel - Lodi
Fotografie produktu je pouze ilustrační, nemusí se shodovat s produktem.

Víno z vinařství 3 Finger Jack | Old Vine Zinfandel - Lodi, suché, 2020

Víno má v chuti sladké tóny borůvkového džemu, tmavých švestek, ostružin a trochu koření a vanilky. Suché.
Ocenění

Decanter 91 bodů

499 Kč
Zisk korků: 13
Zbývá 19 ks
Množství:

Kód: DE.42
Doprava zdarma při nákupu nad 2500 Kč
DOPRAVA ZDARMA
PŘI NÁKUPU NAD 2500 Kč
Doručení kurýrem po celém území ČR
DORUČENÍ KURÝREM
PO CELÉM ÚZEMÍ ČR

Víno je pojmenováno po legendárním pistolníkovi Tříprsťáku Jackovi z Kalifornie, který putoval po střední Kalifornii během Zlaté horečky v době, kdy se v Kalifornii s pěstováním odrůdy začínalo. Víno je vyrobeno ze 110 let starých vinných keřů, díky nimž má víno hustou, silnou strukturu a silný charakter.

 

O vinařství 3 Finger Jack

Three Finger Jack byl desperado, který se v závěrečných dnech starého Západu potloukal pohořím Sierra Nevada a zemí východně od Sacramenta a hledal zlatý poklad. Nikdo neví, odkud přišel, jak ztratil dva prsty, nebo kde zemřel. Jeho legenda však žije v Lodi v Kalifornii dál.

Lodi AVA je vinařská oblast na úpatí kalifornského Gold Country, 75 mil východně od San Francisca. Místní horký vzduch je přes den ochlazován vánky z delty řeky. Písčitá půda nutí keře vysílat kořeny hluboko do země. Dobyvatelé západního pobřeží si brzy uvědomili, že Lodi skýtá perfektní podmínky pro pěstování révy a některé keře jsou tu staré více než sto let.


Zlata v kalifornských kopcích moc nezbylo, ale vinaři z oblasti Lodi pokračují v Jackově neúnavném hledání pokladu. Zdá se, že pravý poklad je však zakořeněn na jejich vinicích anebo leží v jejich lahvích. Jack hledal bohatství, které si sebou mohl odnést, ale pro vinaře z 3 Finger Jack bohatství znamenají neuvěřitelně staré keře révy a jedinečná půda pod nohama.

 

Vinařská oblast Kalifornie

Víno začali v Kalifornii pěstovat už španělští misionáři – jednoduše jim v Novém světě chybělo mešní víno. Americkým vinařským průmyslem ve dvacátých a třicátých letech 20. století otřásla prohibice. Zákon velel zničit vinice i sklepy. Z této pohromy se vinaři vzpamatovali až v 60. letech, kdy řada z nich začala zkoumat a využívat skutečný potenciál svých regionů. Dnes je v Kalifornii více než 1 200 vinařství.


Kalifornie byla první novosvětskou vinařskou oblastí, která byla mezinárodně uznávána jako zdroj kvalitních vín. Slavný Robert Mondavi naučil Američany, co je to dobré víno a dobré jídlo. Vinařství jako to jeho v Napě, tedy takové, ve kterých jsou návštěvníkům dveře (a sklepy) otevřen, slouží nyní jako vzor vinařské turistiky po celém světě i u nás.


Kalifornie se stala synonymem pro oblast velkých červených a tělnatých bílých dubem vonících vín (pro bílá bariková vína hledejte studijní referenci v naší vanilkou vonící speciální Chardonnay kolekci 6 ODSTÍNŮ DUBU ). Jsou to především chladné tichomořské větry foukající ze západu, kde jsou nasávány do údolí teplým vzduchem, které stojí za úspěchem výroby vína Kalifornii. Větry ochlazují vinice nacházející se až 50 mil směrem do vnitrozemí.


Nejvýznamnější vína pocházejí právě z takových chladnějších oblastí v blízkosti studených tichomořských proudů. Půdy v celé Kalifornii jsou rozmanité a vína se vyrábějí v mnoha různých zeměpisných šířkách, takže tato "tichomořská klimatizace" je pravděpodobně hlavním určujícím prvkem vinařství v tomto regionu.


Dvě nejznámější oblasti, které dominují kalifornskému vínu, jsou Napa a Sonoma, ale vynikající pověst si získaly také oblasti jižně od San Francisca - Paso Robles, Monterey, Santa Cruz Mountains a Santa Maria Valley, z nichž poslední je sice blíže k Los Angeles než k San Franciscu, ale právě díky vlivu Pacifiku se jedná se o chladnější oblast, než je severněji položená Napa Valley.


Kalifornské hvězdné odrůdy jsou Cabernet Sauvignon a Zinfandel (Primitivo), Pinot Noir a Chardonnay.


Většina vinařských oblastí nyní spadá pod místní apelační systém AVA (American Viticultural Areas). Podmínky v AVA nejsou pro pěstování vinné révy a výrobu vína tak přísné jako v Evropské unii, upřesňují pouze zeměpisné umístění dané oblasti a vyžadují, aby všechna vína označená jako AVA byla vyrobena z 85 % hroznů z daného místa. Na odrůdy, na výnosy nebo na způsob výroby vína se nevztahují žádná omezení. Aby se navrhovatelé mohli kvalifikovat pro status AVA, musí prokázat, že posuzovaná oblast je dobře známá, že existují klimatické a geografické rysy, které ji odlišují od ostatních a že hranice mají historický základ.

Hodnocení
Jak ověřujeme recenze zákazníků? Všechny recenze uvedené v detailu produktů prodávaných v internetovém obchodě Víno-klub.cz pocházejí výhradně od registrovaných zákazníků, kteří daný produkt zakoupili. Po provedení platby se jim tato možnost odemkne v jejich zákaznickém účtu. Přehled o svých recenzích má každý registrovaný zákazník v sekci Vypito. Zákazníci, kteří daný produkt nezakoupili, nemají přístup k jeho hodnocení.
01.03.2024
Petr S

Krásná hladká chuť téměr bez tříslovin.

23.02.2024
Jarmila K

28.01.2024
Václav H

24.12.2023
Blanka V

31.10.2023
Pavla Š

12.09.2023
Jiří L

06.09.2023
Michal Z

06.09.2023
Taťjana R

01.09.2023
Jiří P

29.08.2023
Jiří U

17.08.2023
Bohdan K

Překvapivě pouze průměrné

03.08.2023
Martin M

17.07.2023
Petr P

21.06.2023
Pavla P

18.04.2023
Pavel B

11.04.2023
Petr H

24.03.2023
Pavel Š

03.01.2023
Magdalena P

23.11.2022
Nora D

10.12.2021
Kateřina M

Tak tohoto chlapíka se doma nemůžeme nabažit.

  • 0 z 1 zákazníků ohodnotilo tento produkt jako užitečný.
20.04.2021
Tereza C

10.04.2021
Josef S

02.02.2021
Michaela V

13.01.2021
Josef N

12.12.2020
Michal K

21.11.2020
Miloslav C

07.08.2020
Roman P

Produkt obsahuje siřičitany.

Související články na blogu

Produkt byl přidán do porovnávače.
Produkt byl přidán do košíku.