O ZÁMECKÉM VINAŘSTVÍ BZENEC
Zámecké vinařství Bzenec je aktuálně v obrovském laufu, protože se mu vloni podařilo vyhrát hned 3 domácí vinařské grand slamy. Za celkový přínos a přístup v odvětví získali titul Vinařství roku 2015, za nejlepší kolekci vín vybojovalo titul Vinař roku 2016 a za nejlepší víno v Salonu vín 2017 se pyšní titulem Absolutního šampiona Salonu vín ČR 2017.
O ODRŮDĚ
Svatovavřinecké neboli po francouzsku St. Laurent je nejpěstovanější odrůdu u nás. Je to odrůda příbuzensky spjatá s odrůdami burgundskými, konkrétně s rodinou Pinotů. Nejpravděpodobněji vznikla spontánním křížením Pinot Noir s jinou, nám zatím neznámou odrůdou.