Speciálně se zřetelem na zdravý životní styl jsme vám sestavili krabici BIO V KRABICI složenou výhradně z našich BIO vín, která nejsou v rozporu s požitkem z dobrého vína, ani s vaším novoročním předsevzetím.
Označení BIO mělo ve vinařství donedávna celkem negativní konotaci. Pamatujete si jistě ten bodrý vtip, že "BIO vinař je ten, co stříká v noci". Mnozí vinaři, kteří se už dávno rozhodli, že své vinice nebudou zasypávat chemickými prostředky, anebo jen omezeně, se po dlouhá léta ke značce BIO ani nehlásili. S nárůstem zkušeností s výrobou vína zcela bez škodlivých chemikálií a s uplatněním moderních technologií se však kvalita BIO vín za poslední léta v mnohém zlepšila.
Dnes už vína v BIO kvalitě rozhodně nemají chuť a vůni, kterou vydrží jen otrlí konzumenti šťávy z pšeničných klíčků. V současnosti si můžete dopřát BIO víno jako kvalitní potravinu, o které víte, odkud pochází a jak byla zpracována.
O BIO vínech se dozvíte víc v našich Vínovinách >>
V této kolekci ochutnáte šest skvělých BIO vín z Itálie, Německa a Rakouska.
Dreissigacker | Riesling - BIO - trocken, 2017 - Začínáme pojmem mezi německými značkami - suchým a minerálním Rieslingem z povodí Rýna z vinařství Dreissigacker, s nádherným kontrastem velmi suché a přitom plné ovocné chuti s tóny hrušek a žlutého melounu.
Christoph Bauer | Welschriesling - BIO, suché, 2019 - Christoph spolu se ženou Heidi vlastní malé rodinné vinařství ve Weinviertelu. Tento jejich Vlašák má velkorysou kyselinku a ovocný buket vyzařující tóny zeleného jablka a citronu.
Grifone | Pinot Grigio - BIO - Terre Siciliane IGT, suché, 2019 - suchý Pinot Grigio je vyroben z ekologicky pěstovaných hroznů z půdy bohaté na vápenec a křídu v sicilských kopcích, ze kterých je s výhled na pobřeží Středozemního moře.
Carlo Pellegrino | Biosfera - Catarratto Grecanico - BIO - Terre Siciliane IGT, suché, 2019 - z autochtonních sicilských odrůd. Terroir vinic určuje strukturované dobře propustné podloží vápenato-písčitého typu a podnebí sicilského vnitrozemí s velkými teplotními rozdíly mezi dnem a nocí. Vynikající bude k pečenému králíkovi se šalvějí a citronem.
Kendermanns | Organic White - BIO, polosuché, 2019 - ve vůni svěží cuvée bílých odrůd, s vůní čerstvého, zeleného jablka a zralé hrušky.
Carlo Pellegrino | Materico - Nerello Mascalese - BIO - Terre Siciliane IGT, suché, 2018 - jediné červené víno v naší kolekci je svěží, ovocné s jemnými kořeněnými tóny černého pepře, hřebíčku a skořice. Ze sicilské autochtonní odrůdy, která často bývá přirovnávána k Barolu a k burgundským.
Velmi příjemná kolekce. Pilo se to krásně.
Produkt obsahuje siřičitany.
