Facebook Pixel
Prague Premium Gold
Concours Mondial de Bruxelles - stříbrná medaile
  • -65 Kč
  • Nové
CHARDONNAY NEBARIK

výběr ukázkových Chardonnay bez barikových tónů

CHARDONNAY NEBARIK

NASTUDUJTE SI CHARDONNAY, jednu z nejpěstovanějších odrůd na světě. Vína v této kolekci nebyla krášlena v sudu, a tak si objevíte jen čisté, ovocné a minerální tóny Chardonnay.
1 864 Kč
1 799 Kč
Zisk korků: 51
Množství:

Kód: BOX-7237
Doprava zdarma při nákupu nad 2500 Kč
DOPRAVA ZDARMA
PŘI NÁKUPU NAD 2500 Kč
Doručení kurýrem po celém území ČR
DORUČENÍ KURÝREM
PO CELÉM ÚZEMÍ ČR
Množstevní sleva při nákupu nad 5000 Kč
MNOŽSTEVNÍ SLEVA
PŘI NÁKUPU NAD 5000 Kč

Připravili jsme vám kolekci jen čistých, dubem nepřikrášlených chutí, prochutnejte si šest krásných, ukázkových Chardonnay. Přesto tato tvárná odrůda dosahuje zajímavé škály vůní a chutí, v závislosti na mineralitě půdního podloží, klimatu a technologii výroby.

 

mineralita

 

Pokud máme začít logicky podle obsahu cukru, musíme si jako první otevřít nejznámější francouzské Chardonnay, které dostalo jméno podle oblasti Chablis. Pokud máte rádi suchá, suchá (suchá) vína, s Chablis neuděláte nikdy chybu. Chablis vyniká vysoce minerální chutí. V našem vzorku Chablis z Domain Fevre se odráží hlavně tóny typické křídového podloží kimeridžského vápence.

 

Rakouské Chardonnay Esterhazy z řady Estoras nám zase předvede terroir založený na litavském vápenci. Víno zrálo pět měsíců na kalech, což jinak minerálnímu vínu dodává aromatičnost a komplexnost.

 

svěžest 

 

Trojici zahraničních Chardonnay uzavírá svěží Chardonnay z vinařství Alma Cersius. Víno má krásný živý projev. 



šťavnatost

 

Aromatická a šťavnatá Chardonnay pak najdete u nás, ve střední Evropě.

 

Nejprve si ochutnejte unikátní metodou vyrobené Chardonnay NVR z Nového Vinařství se zvýšeným obsahem resveratrolu a dalších polyfenolických látek. Toto Chardonnay má jen 0,5 g zbytkového cukru. Ve sklence se rozehrají typické chardonnkové ovocné tóny. 

 

A pak už si užijte aromatické Chardonnay z řady Flower Line vinařství Mikrosvín. Porovnejte si ho s cenami ověnčeným Chardonnay ze Zámeckého vinařství Bzenec, které jsme vám do kolekce vybrali pro jeho čistou ovocnost. Pochází z trati šampionů Klínky. Je to suché víno s přívlastkem výběr z hroznů. Vyšší alkohol podtrhuje celkový aromatický dojem, ovšem jedná se stále o suché víno s vyšší kyselinou (rovná se také vyšší archivační potenciál).

 

Vsuvka o novosvětských Chardonnay

 

Novosvětská Chardonnay bývají většinou bariková. Na americkém trhu jsou "unoaked" Chardonnay v podstatě neprodejná, protože spotřebitelé jej bez chuti vanilky a toastu na patře nedokáží identifikovat bývají kulatá a chutnají po vyzrálém exotickém ovoci. 

Chardonnay je v porovnání s jinými odrůdami vlastně málo aromatické. Vyskytují se v něm nejčastěji vůně a chutě másla, ořechů. V těch aromatičtějších vzorcích pak ucítíte tóny exotického ovoce (od citrusů po melouny).

Hodnocení

Produkt zatím nemá žádné hodnocení.

O vínech v kolekci

Víno citronově žluté barvy. Vůni dominují tóny kdoule a medového melounu s trochou lískových oříšků, které obklopuje kořenitý buket anýzu a kardamomu. Na patře cítíme tóny melty se šťavnatou kyselinkou. Suché.

Související články na blogu

Produkt byl přidán do porovnávače.

Na těchto stránkách používáme soubory cookies k analýze návštěvnosti, abychom mohli webové stránky průběžně zlepšovat.
Kliknutím na tlačítko "SOUHLASÍM" dáváte souhlas s použitím cookies.

Produkt byl přidán do košíku.