Připravili jsme vám kolekci čistých, dubem nepřikrášlených chutí moravských Chardonnay. Vína v této kolekci nebyla krášlena v sudu, a tak si objevíte jen čisté, ovocné, šťavnaté tóny Chardonnay ze dvou vinařských podoblastí - z Mikulovské a ze Slovácké.
Chardonnay je velmi tolerantní odrůda, daří se jí na různých typech podloží a v různých klimatických podmínkách. Díky tomu patří mezi nejpěstovanější odrůdy na světě co do počtu oblastí, ve kterých je vysazena. U nás je aktuálně vysázena na cca 4 % vinic a drží se vysoko na žebříčku nově vysazovaných odrůd, takže její podíl ještě poroste. Je to trendy odrůda, společně s Ryzlinkem rýnským, který ji v prvním desetiletí 21. století sesadil ze světového trůnu.
Chardonnay můžete kombinovat s rybami, mořskými plody, bílým masem a těstovinami. Ale hodí se k měkkým sýrům s bílou plísní, paštikám a bílým smetanovýcm omáčkám. Dobře doplňuje krémové polévky. Takový pstruh na másle je v kombinaci s Chardonnay jedinečný.
Plnější vína jsou vhodná v kombinaci k rychlým úpravám hovězího a vepřového masa. Vyzrálé přívlastkové Chardonnay můžete směle podávat k bažantovi a k divočině.
Produkt obsahuje siřičitany.
