Kolekce vín Best of... VINAŘ ROKU 2021

Vinař roku 2021

Zámecké vinařství Bzenec si svůj úspěch v roce 2021 skutečně užilo - vždyť v úplně prvním kole soutěže, kde se vybíralo z téměř 500 vzorků, zvítězil s rekordními 93,4 body jejich Ryzlink rýnský, 2018 z trati Za Cihelnou!

V této kolekci naleznete vína ze tří řad Zámeckého vinařství: Collection 1508 PS, EGO a Terroir Moravia.

Collection 1508 PS

Hned první řadu zastupuje skvělé Rulandské bílé VOC Bzenec! Charakter vína určuje již poloha samotné vinice na výrazném jižním svahu, která dává vínům potenciál zrání.

Dále Ryzlink rýnský VOC Bzenec. Víno s typickým projevem Ryzlinku ze Slovácka, který je dán výrazným vlivem terroir vinice Klínky.

EGO

Egoisté nastupují ve složení dvou vyprodaných lahví: Veltlínské zelené a Ryzlink rýnský.

Veltín vznikl kupáží vín z dvou typů nádob. Polovina zrála ve velkém dubovém sudu a druhá v nerezovém tanku. Rýňák má původ na vyhlášené trati Klínky. Hrozny byly výborně vyzrálé s mírným podílem botrytických bobulí.

Terroir Moravia

Řadu Terroir reprezentuje Rulandské bílé, opět trať Klínky, které letos zatím získalo Velkou zlatou z  Valtických vinných trhů 2023 a zlatou z  Bacchus Madrid.

Dále tu máme Chardonnay a opět Klínky a letošní úspěchy: Prague Wine Trophy 2023 - Prague Premium Gold, Valtické vinné trhy 2023 - zlatá medaile, Oenoforum 2023 - zlatá medaile.

Soutěž Vinař roku je specifická v tom, že oceňuje nejlepší kolekce (celkem 5 vín) z jednoho vinařství, tedy ne jen jednotlivá vína, jak je to běžné. Další zajímavostí je, že vína ve druhém kole hodnotí i zahraniční degustátoři, kteří je samozřejmě vnímají ve světovém kontextu.

V soutěži Vinař roku se v 1. kole hodnotí všechna vína, z nichž do 2. kola postoupí jen vína z 8 vinařství podle nejlepšího průměru kolekce jejich pěti nejvýše hodnocených vín. Ve 2. kole se těchto pět vín z každého z těchto 8 vybraných vinařství hodnotí znovu a vyhrává vinařství s nejvyšším bodovým průměrem této výsledné kolekce.