Berliner Wein Trophy 2021 - ZLATO  Král vín - Zlatá medaile Národní soutěž vín - zlatá medaile - Mikulovská Prague Premium Gold Salon vín 2024 - zlatá
  • -249 Kč
Best of... OBELISK
Best of... OBELISK
Fotografie produktu je pouze ilustrační, nemusí se shodovat s produktem.

Kolekce vín Best of... OBELISK

NOVÍNKA ve Víno-klubu! Vinařství OBELISK z Valtic. V této průřezové kolekci získáte ZDARMA lahev Sylvánu VOC Valtice, který vlajkovou lodí vinařství. Dále ochutnáte dva Ryzlinky, Rulandu bílou, Sauvignon a suchou Pálavu.

To nejlepší z Vinařství OBELISK

Ochutnejte ta nejlepší vína z valtického Vinařství Obelisk, které většinu svých vín pěstuje na trati Hintertály, která se táhne směrem na Břeclav. Všechny hrozny jsou ve vinicích, které jsou na sprašových půdách, sbírány ručně a výnos z keře je v průměru 1,5 kg. Zhruba tedy co keř, to lahev.

 

Sylvánské zelené - VOC Valtice

Vlajková loď vinařství je tento Sylván VOC Valtice, který od nás dostanete ZDARMA. První ročník, který byl zatříděn jako víno originální certifikace. Pochází z viniční tratě Hintertály. Byl sbírán ručně, krátce macerován a dlouho zrál na kvasničních kalech v nerezu.  Vzniklo svěží, avšak harmonické víno. Ve vůni objevíte jarní luční květenu, sušené seno s náznakem prašnosti. Chuť je svěží a kombinuje příjemnou lehkost Sylvánu ve spojení s kořenitostí.

 

Pinot Blanc - pozdní sběr - Jižní svahy

Stálice a jedno z nejprodávanějších vín z portfolia Vinařství Obelisk. Tento ročník už posbíral čtyři zlaté medaile.  Pro svou nižší kyselinu se skvěle hodí na celovečerní popíjení. Hrozny pochází z 20 leté vinice na trati Jižní svahy, po 12 hodinové maceraci byly šetrně lisovány a odkaleny. V intenzivní vůni naleznete Williamsovu hrušku, citrusy a kaki. Robustní chuť pak skrývá nedělní hruškový kompot zakápnutý limetou a krémový podtón.

 

Ryzlink Rýnský - pozdní sběr - Terasy u Křížového sklepu

Klasický citrusovo-medový Rýňák, který zaujme každého ryzlinkofila. Dochuť je velmi dlouhá, plná s minerálním podtónem. Hrozny pocházejí ze západně orientované vinice Terasy u Křížového sklepu. Sběr proběhl ručně koncem října a víno kvasilo v nerezovém tanku, aby si uchovalo svou pikantnost. Lahvováno pod šroubový uzávěr, který uchová svěží aroma po delší dobu. 

 

Ryzlink Rýnský - pozdní sběr - Hintertály

Víno, které kombinuje svěžest a nazrálost Ryzlinku. Ve středně intenzivní vůni naleznete akátový med, květinovost a počátek terciálních tónů. Chuť je vyvážená s nazrálou linkou připomínající citrusový džem s medem. Hrozny pocházejí z mladé vinice ve viniční trati Hintertály. Víno bylo velmi dlouho školeno na kvasnicích a lahvováno poněkud později tak, aby citlivě kombinovalo svěžest řízné kyseliny a terciální aroma nazrálého Ryzlinku.

 

Sauvignon - pozdní sběr - Horní čtvrtě

Sauvignon francouzského typu z mladých výsadeb (7 letá vinice) ve viniční trati Horní čtvrtě zaujme svou rafinovaností a příjemnou délkou dochuti. V intenzivní vůni naleznete stopy broskvového ledového čaje a čajových lístků v kombinaci s ovocným podtónem. Chuť je svěží, přímá a můžete v ní nalézt listy bílého čaje s dotykem ibišku. Hrozny byly sklizeny ručně na viniční trati Horní čtvrtě. Fermentace proběhla vlastní kvasinkou za nižších teplot a víno dále zrálo na jemných kvasničních kalech.

 

Pálava - výběr z hroznů - Hintertály

Suchá Pálava je stálicí nabídky Vinařství Obelisk. Pálava z viniční trati Hintertály každým rokem ukazuje své kvality na této mimořádné trati. Intenzivní vůně kombinuje kompotovanou mandarinku, čerstvé pomelo a jemné koření. Chuť je delikátní s perfektní harmonií cukr-kyselina a pokračuje v citrusových linkách. Dochuť je kratší, kořenitá s jemným kyselkavým závěrem. Hrozny byly ruční sbírány, po 24 hodinách macerace byly hrozny lisovány a mošt pak kvasil pomocí vlastní kultury kvasinek v nerezovém tanku. Následovalo 6 měsíční ležení na kalech a následně doškolení.

Hodnocení
Jak ověřujeme recenze zákazníků? Všechny recenze uvedené v detailu produktů prodávaných v internetovém obchodě Víno-klub.cz pocházejí výhradně od registrovaných zákazníků, kteří daný produkt zakoupili. Po provedení platby se jim tato možnost odemkne v jejich zákaznickém účtu. Přehled o svých recenzích má každý registrovaný zákazník v sekci Vypito. Zákazníci, kteří daný produkt nezakoupili, nemají přístup k jeho hodnocení.

Produkt zatím nemá žádné hodnocení.

Produkt obsahuje siřičitany.

O vínech v kolekci

Produkt byl přidán do porovnávače.
Produkt byl přidán do košíku.