Kolekce vín DRINK PROSECCO

DRINK PROSECCO

Dotek Itálie. To je Prosecco, které si můžete dát jako odpolední skleničku čili aperitivo, ale můžete ho také párovat s jídlem. Anebo si ho otevřít k nedělnímu brunchi. Prosecca není nikdy dost, a proto jsme vám připravili celou kolekci, aby vám hned tak nedošlo :-) Najdete v ní pestrou přehlídků tohoto šumivého moku -  od lehkého Frizzante, přes Treviso DOC po Valdobiadene DOCG a k tomu Prosecco růžové. Prosecco Piccini bílé a růžové jsou navíc v krásných lahvích, takže je můžete někomu darovat.

Co je Prosecco?

Dle definice název Prosecco může být použit pouze pro šumivé a perlivé víno z oblasti Veneto a Friuli, které je vyrobené ze 100 % z odrůdy Glera.

Slavné italské šumivé víno je čím dál oblíbenější. Co do vyráběného objemu už předstihlo francouzské Champagne a poptávka po dobrých a cenově příznivých bublinkách z Itálie stále roste, zejména mezi mladými ;-) Díky vyšší poptávce samozřejmě roste i plocha vinic, na kterých se aktuálně pěstuje pro Prosecco povolená odrůda Glera. Ty nejlepší polohy jsou od roku 2009 vyčleněny do apelace DOCG Superiore di Valdobiadene. Prezident tohoto apelačního sdružení pochází z rodiny majitelů vinařství LA FARRA. V kolekci DRINK PROSECCO najdete dvě lahve z produkce tohoto vinařství.

V kolekci také najdete růžové Prosecco. Teprve v srpnu 2020 povolil italský ochranný úřad ve spolupráci s ministerstvem zemědělství uvést tuto exkluzivní novinku na trh.

Jak může být Prosecco růžové? Jak se orientovat v apelačním systému? Jak se Prosecco vyrábí?

To všechno zjistíte zde → 

A jak Prosecco pít? Jaké drinky si z Prosecca umíchat? 

Recept nejen na Aperol Spritz najdete tady → 

Podívejte se na naše Prosecca v akci →