Horka vystřídala chladnější rána s mlžným oparem a dny se zkracují. Osvěžujícím broskvičkovým a melounovým tónům léta definitivně odzvonilo. Nejvyšší čas přivítat ve svých sklenkách tóny podzimu: povidla, skořici, jeřabiny, vanilku, kouř a čokoládu.
Máme pro vás neodolatelnou nabídku! 4 kolekcí pečlivě vybraných PODZIMNÍCH VÍN, tedy 24 vín, která byste měli na podzim ochutnat.
K podzimu sedí rafinovanější vína. Bílá jsou tmavší, plnější, hutnější až malinko mazlavá. Červená jsou naopak světlejší, kořenitější s teplými sametovými tříslovinami. Budete jim muset dát ve skleničce chvíli čas (minimálně půl hodinky), ale to čekání se vám určitě vyplatí. Hned s prvním douškem možná zatoužíte po dýni pečené s čerstvým rozmarýnem, ragú z divočáka nebo po vařených bílých fazolích se šalvějí. Menu jako by vyskočilo ze slavné knihy Frances Mayesové Pod toskánským sluncem.
Vybrali jsme vám tam nejlepší podzimní vína, opravdové lahůdky, která vás zahřejí i pomazlí a rozdělili je nově do šesti PODZIMNÍCH kolekcí – bílá, červená, růžová, mix bílých a červených vín najdete v kolekci PODZIMNÍ hýčkání.
Milujete bílá vína a nechcete se jich vzdát ani na podzim?
Na této Rulandě uvidíte, jak odrůdy burgundské rodiny (všechny Pinoty a Chardonnay) umějí krásně zrát... Tento Pinot Gris z vinařství Slaměnka má tmavší zlatožlutou barvu s růžovým tónem. Vůně je neutrální s ovocnými tóny, chuť je plná a hebká. Ve vůni a chuti můžete hledat pomeranč, grapefruit, meruňky, oříšky a med, koření, jablka, hrušky, mango, květiny, ale i kakao, vanilku či včelí vosk. A pamatujte, jak říká tatínek naší Veroniky: "Rulanda šedá má právo nevonět." Víno se hodí k rybám, ke kachně a k drůbeži. Skvěle doplní také chuť pařených sýrů.
Toto víno z legendární tratě Klínky ze Zámeckého vinařství Bzenec získalo za svou kariéru 12 medailí a koupíte ho už jen u nás. Ve vůni ucítíte ananas a lískové oříšky. V chuti je šťavnaté, s dobrou strukturou a výraznou kořenitostí v závěru. Toto Chardonnay je vhodné kombinovat s předkrmy, plody moře, masy na rožni, steaky a různými druhy polotvrdých sýrů.
Představte si Grillo jako plnější a zábavnější alternativu Rulandského šedého. Díky lehkému bylinkovému nádechu a jasné kyselince se hodí ke všem mořským plodům, zeleninovým pokrmům a těstovinám. V chuti Il Salinaro Grillo ze sicilského vinařství Carlo Pellegrino najdete pomeranče, citrony a grepy.
Element Země od Jirky Uherka je silným zážitkem s mazlivým závěrem. Na plnosti a potenciálu mu dodává zrání v sudech typu Barrique. Víno je značně robustní s podtóny vanilky a zralého kompotovaného ovoce. Celkově je velmi elegantní a skvěle se páruje s telecím nebo tuňákem. Je velmi vhodné k uložení na více let.
Od roku 2005, kdy vinařství převzala Massimiliana Spinola, dědička slavného italského rodu, jde Castello di Tassarolo cestou biodynamického vinohradnictví a výroby vína v režimu BIO za použití minimálního (nebo úplně nulového) obsahu síry. Totot je jediné nesířené Gavi na trhu. Ve sklence má víno slámově žlutou barvu se zelenými odlesky. Vůně je výrazná, po jablečném štrúdlu a skořici. Gavi proslulo svým skvělým potenciálem k párování s mořskými plody. Výborně se bude hodit třeba k tradiční syté ligurské rajčatové polévce s bílou rybou. Otevřete si ho ale k jakékoliv úpravě ryb
Naše národní odrůda Ryzlink vlašský v podání Mikrosvínu a další skvělá trať v kolekci - Liščí vrch. A stejně jako Chardonnay Klínky toto víno koupíte už jen u nás! Víno má tři medaile. Víno tvořeno sběrem hroznů 10leté a až 50leté vinice. Dlouhé zrání na kvasnicích v nerezovém tanku i malých sudech dává vínu sytější zlatou barvu. Vůně je výrazně medová s projevem sušeného ovoce a rozinek. Chuť pokračuje v botrytickém projevu, s lehkým dotykem cukru, jemnější kyselinkou a delší minerální dochutí. Tento Vlašák se hodí k zeleninovým jídlům i polévkám, k sladkovodním rybám, ke zrajícím sýrům nebo k jemným paštikám.
Jestli milujete Vlašáky, tak určitě vyzkoušejte naši kolekci VLAŠÁKY Z MIKROSVÍNU →
Produkt zatím nemá žádné hodnocení.
Produkt obsahuje siřičitany.
