Kolekce vín NAŠE RYZLINKY

Ochutnejte nejvybranější představitele našich moravských Rýňáčků.

Mokrušův Rýňák je úplná lahůdka. Jeho vůně je hluboká, s tónem lipového květu, slanosti a vosku. Chuť je velmi plná, šťavnatá s projevem meruněk, výraznou ryzlinkovou kyselinou a nastupujícími tóny medu a propolisu. Hrozny pochází z mladé vinice ve viniční trati Vyšicko a jeho předchůdce byl vůbec prvním naším vínem v kategorii VOC Mutěnice.

Ryzlink rýnský z nanovinařství Švásta a Kadlec je jemně aromatický s vůní jarních květin, v chuti má tóny lipového květu, grepové kůry a mandlí. Jak kluci z Rakvic říkají, k hroznům a vínům přistupují s respektem, snaží se jim pomáhat a moc jim nepřekážet.

Jak voní typický moravský Rýňák si načicháte díky Ryzlinku řady Flower line z jednoho z našich nejlepších vinařství Mikrosvín.

Seznamte se s vinařstvím Jirky Uherka z Dolních Bojanovic. Jeho krášlený Rýňáček vznikl jako kupáž dvou vyhlášených tratí Na Stráni a Staré hory. Došlo tak ke spojení botrytických hroznů se starým klonem z Dolních Bojanovic. Tradičně prošel delším ležením na jemných kvasnicích s batonáží a po 10 měsících byl lahvován. V aroma Ryzlinku dominují sušené meruňky a jeho plná chuť s charakterem slibuje velký potenciál ke zrání. 

Rýňák Jirky Horta hrdě nese označení VOC Znojmo a pochází z dobšické tratě U Hájků. V jeho vůni se objevují meruňky a pomerančová kůra s kořenitým výrazem v závěru, v chuti přechází do medové vyzrálosti. Víno je krásně šťavnaté.

Ryzlink rýnský ze Zámeckého vinařství Bzenec z trati Lipov vám pak dokáže, jak Ryzlink dokáže krásně zrát. 

O odrůdě Ryzlink rýnský

V této kolekci se zaměříme na krále bílých odrůd - Ryzlink rýnský. Není králem jen pro svou charakteristiku, ale i proto, že opravdu vévodí světovému žebříčku nejpěstovanějších odrůd, ve kterém přeskočil Chardonnay. S ním a se Sauvignonem patří mezi tři nejvýznamnější světové bílé odrůdy. 

Více o Ryzlinku se dozvíte zde →