Kdybyste si měli vybrat jen jednu kolekci na léto, tak jsou to určitě RŮŽOVÉ BUBLINKY. Proč? K létu patří růžová vína a bublinky. Tady máte růžové bublinky, není co řešit, stačí vychladit a můžete zkoušet různé styly a chutě. Protože nejsou bublinky jako bublinky :-)
Ochutnáte lehce perlivé Frizzante, růžové Prosecco, německé nealko bublinky z Ryzlinku (Nejlepší nealko bublinky, jaké jsme kdy pili, což potvrdili i degustátoři žebříčku Falstaff. Podle nich je to nejlepší německé nealkoholické víno a získalo 94 bodů.), německý růžový sekt, francouzský růžový Crémant a to nejlepší nakonec - francouzské růžové Champagne. Tak jaké růžové bublinky jsou vaše nejmilejší?
Lehké bublinky na začátek, suché růžové Frizzante z rakouského vinařství Reiterer. Schilcher Frizzante není syceno oxidem uhličitým, ale prochází sekundární fermentací ve speciálních tlakových tancích s dalším kontaktem s kvasinkami. Frizzante má ve vůni tóny lesního ovoce. Chuť je osvěžující, chladivá a pikantní. Leitmotivem tohoto krásného Frizzante jsou šťavnaté tóny zralých bobulí. Víno bude perfektní jako osvěžující aperitiv. Krásně se bude párovat s jemnými předkrmy, rybí polévkou nebo třeba se smaženým kuřetem.
Toto elegantní Prosecco brut z vinařství Ponte, které vyniká růžovou barvou, je vyrobeno z odrůd Glera a Pinot Nero. Vůně je ovocná, s tóny červených jablek a broskve. To vše harmonizuje příjemná kyselinka a Prosecco má vytrvalé jemné perlení. Chuť je suchá a vyvážená. Tohle je prostě svěží lehké Prosecco a čím vychlazenější, tím svěžejší. Prosecco se výborně hodí jako aperitiv. Vedle toho se skvěle snoubí s rybími specialitami, sushi či sashimi. Svou svěžestí také výborně doplňuje lehké středomořské rizoto s mořskými plody či zeleninový kuskus.
Můžete si z něj namíchat náš oblíbený PROTON, tedy Prosecco Tonik drink. Jak na něj? Recept najdete v našich Vínovinách →
Nealko perlivé rosé z německého vinařství BIBO RUNGE je perfektním řešením, když zrovna nemůžete nebo nechcete pít alkohol a situace si žádá přípitek. Jedná se o špičkové nealko víno, jak ho znáte od BIBO RUNGE: ruční sběr, dlouhá extrakce chuti, šetrné lisování francouzským lisem a zrání ve velkých dřevěných sudech. Alkohol byl z vína šetrně odstraněn a poté byla přidána malá dávka jejich červeného vína - vinařovo tajemství :-) Tento Ryzlink rýnský má jemné bobulové aroma. Na patře jemná pěna, pak šťavnaté, s poměrně zdrženlivou kyselinkou a celkově suchým dojmem. Elegantní a skutečná delikatesa!
Pár tipů, jak si užít večer, aby vás druhý den nebolela hlava, najdete v našich Vínovinách →
Suchý sekt vyrobený tradiční metodou kvašení v lahvi v německém vinařství Schloss Wachenheim. Je jemný, plný charakteru s jemnými nuancemi červených lesních plodů v kombinaci s tóny grapefruitu, elegantní, delikátně ovocný a jeho chuť vám na patře vydrží pěkdně dlouho.
Terre de Villelongue Brut - AOC Crémant de Limoux z vinařství Domaine Rosier je francouzský Crémant z odrůd Chardonnay, Chenin blanc a Pinot Noir. Crémant je sekt vyráběný stejnou metodou jako šampaňské, tedy sekundárním kvašením v lahvi. Základem slova crémant je výraz crème – tedy smetana nebo šlehačka, protože Crémant bezprostředně po nalití vytváří jemnou a zároveň hustou pěnu připomínající šlehačku.
Crémant se hodí jako doprovod k rybám či plodům moře, lze podávat také jako aperitiv. Crémant vyzkoušejte i s bohatou rybí polévkou Bouillabaisse.
Naši kolekci uzavírá francouzské šampaňské - král všech bublin. A ne jen tak ledajaké - toto růžové šampaňské ochází se speciálního blendu vinařství Lété-Vautrain. Champagne je čisté, jemné, svěží. Jeho světle růžová barva uchvátí všechny naše smysly. Ve vůni ucítíte okouzlující růže, čerstvé hrozny a červené ovoce. Toto šampaňské prostě potěší váš nos.
Růžové šampaňské se hodí jako aperitiv, ale též k rafinovaným pokrmům jako jsou třeba měkkýši (humr) a ryby (parmice) nebo k dezertu Charlotta s červeným ovocem.
Produkt zatím nemá žádné hodnocení.
Produkt obsahuje siřičitany.
