Kolekce vín Best of... UHEREK

Za vinařem Jiřím Uherkem jsme se vydali do Dolních Bojanovic v srdci slováckého Podluží, v létě 2021. Setkání s Jiřím zanechalo příjemnou vzpomínku v našich vínomilských srdcích. Ne náhodou si jako podtitul pro své vinařství zvolil heslo "vína srdcem". Svůj vztah k vínu, napojení a úctu k tradicím místa, odkud víno pochází, vtělil Jiří i do grafiky na svých etiketách. Zjednodušený folklórní motiv srdce, jimž jsou označena jeho odrůdová vína, malovala bojanovská malérečka.

Představujeme vám kolekci, ve které dostanete šest srdcí najednou. Šest vín, která vás chytnou za srdce!

Nejradši bychom do kolekce Best of... Uherek dali všechna Jirkova vína, ale protože to nejde, tak jsme s těžkým srdce, abychom potěšili vaše srdce, vybrali šest top vín.

V této průřezové kolekci najdete hned dvě novínky! Vysoce strukturovaný a vysoce návykový Vlašák, který působí robustně a přitom velmi svěže až minerálně a zároveň může zrát, ale vychutnáte si ho už teď. Tohle je srdeční záležitost a pro milovníky Vlašáků naprosté "must have".

Další novínkou je Ryšák Pinot, cuvée Rulandy šedé a modré, které je vyrobeno extravagantní technologií dle slovinské inspirace. Díky třídenní maceraci obou odrůd má víno narůžovělý odstín. Je plný, svěží a krémový zároveň.

V kolekci ještě najdete oblíbený suchý Sylván, kterého je jako šafránu. Velmi svěží Rulandu šedou a perfektní moravské červené se zlatou medailí ze Salonu vín 2022 - Cabernet Sauvignon, které se (bohužel) blíží svému vyprodání! A nesmí chybět ani reprezentant živlů - Aqua, lehké a citrusovo-broskvové víno, ideální do letních veder.

O vinařství Jiří Uherek

Mladý, sympatický vinař Jiří Uherek pochází z Brna, ale osud a láska k vínu ho zavedl až do Dolních Bojanovic, kde s neuvěřitelnou pokorou a láskou vyrábí svá vynikající vína, která mají na vinném lístku nejlepší restaurace v ČR. Jiří je jednou z našich mladých vinařských naději a my jsme moc rádi, že máme tu čest mít jeho vína v nabídce.

Více o vinařství Uherek se dozvíte zde →