- NAŠE NEJMILEJŠÍ
Vína v kolekci
Nejlepší červená vína z Moravy
Best of Morava červená je – jak už název napovídá – výběr těch nejlepších červených vín z Moravy, toho, co nám, holkám z Víno-klubu, chutná nejvíc. Seznamte se s vinaři z našich nejlepších vinařství z různých moravských regionů, kteří s přehledem získávají medaile a ocenění na domácích i zahraničních soutěžích. Seznamte se s různými odrůdami v jejich podání. Seznamte se s jejich nejlepšími víny, která vyrábějí s láskou a pokorou a taky díky moderním technologiím :-)
J. Stávek | Frankovka z Modrých hor
VÍNO J. STÁVEK je rodinným vinařstvím sídlícím v Němčičkách na č.p. 176, ve statku postaveného pradědečkem současného vinaře Jana Stávka v roce 1898. Vinařství leží v rámci apelace, jejíž název je odvozen od tamních vysocekvalitních modrých odrůd - Modré hory, což je pro moravskou Frankovku něco jako rakouský Burgenland pro Blaufränkisch (německý název pro Frankovku).
Víno je kupáží Frankovky, která zrála přes dva roky v několika malých, středních a jednom velkém dubovém sudu. Prvotní tvrdší látky během této doby harmonizovaly. Víno je tedy optimálně vyvážené, s dochutí typickou sladkohořkým taninem. Intenzivní rubínová barva s fialovými odlesky dokazuje vynikající vyzrálost hroznů. Ta je cítit i ve vůni. Objevují se totiž čokoládové tóny s přezrálých peciček hroznů. Ty jsou doplněné ovocnou aromatickou třešní a také ostružin. Chuť je výrazně po višňové pecce, která je pravým charakterem Frankovky z Modrých hor.
BMVinařství | rubínové Zweigeltrebe
BMVinařství aneb Balgovo malé vinařství pochází z tradiční vinařské i folklórní slovácké obce Tvrdonice. Svá vína pěstuje na 16 hektarech vinic v katastru obce Tvrdonice. Z těchto ročně vyrobí asi 40 000 lahví. Zaměřuje se na odrůdy, kterým se na Slovácku daří nejlépe. V bílých vínech se jedná o tradiční odrůdy jako např. Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Sauvignon, Rulandské šedé, Tramín červený a Muškát moravský, v červených vínech se zde daří odrůdě Zweigeltrebe, Frankovka a Modrému Portugalu, ze kterých Balgovi vyrábí červená i růžová vína.
Tento Zweigel je barvy rubínově červené. Vůně je ovocná s tóny višňové pecky a červeného rybízu. Ovocná chuť připomíná višně v čokoládě, plané švestky a rybízové čatní, a to vše doplňuje pikantní kyselinka.
Réva Rakvice | ovocně-kořenité Svatovavřinecké
Vinařství Réva Rakvice bylo založeno v roce 1995 a sídlí v tradiční vinařské obci Rakvice. Vinařství hospodaří na vinicích známých vinařských obcí Rakvice a Hustopeče o rozloze 120 ha. Vinařství se se věnuje pěstování zejména tradičních moravských odrůd, které splňují předpoklad kvalitního vyzrávání hroznů pro výrobu výjimečných přívlastkových vín. Specializují se na ledovky.
Granátovou barvu s mírným fialovým nádechem provází vůně švestkových povidel a vyzrálého lesního ovoce. V sametové chuti lze nalézt jemné koření, čokoládu a perník.
Krist | lahodné Rulandské modré
Vinařskou firmu založil Tomáš Krist v roce 1996 a navázal tím na rodinnou tradici. Sídlí v obci Milotice nedaleko Kyjova, kde hospodaří na 12 ha vlastních vinic. Z ročníku 2000 uvedl na trh prvních pět vín, z ročníku 2001 už jich bylo patnáct. V současné době nabízí přes padesát druhů lahvových vín. Vinařství používá jak hrozny z vlastní produkce, tak hrozny nakoupené většinou od rodinných příslušníků. Zásadou je celoroční dohled nad vinohrady, ze kterých hrozny nakupují.
Plné extraktivní víno rubínové barvy s typickými cihlovými okraji. Vůně je po černých třešních a lesním ovoci. V chuti je ovocné s nízkým obsahem kyselin a tříslovin. Tato Rulanda se pyšní čtyřmi medailemi ze světových soutěží.
Švásta a Kadlec | hebký Dornfelder
Víno od sympatických kluků z Rakvic. Igor Švásta a Honza Kadlec spolu pokračují v tom, co začali jejich otcové a dědové. Vyrábí víno pro sebe, svou rodinu a přátele. My máme štěstí, že se o tu radost chtějí podělit i s námi ;-) Jedná se o mikro, či spíše nano-vinařství, které hospodaří na pouhých 2 ha vinic v okolí Rakvic.
Temně červený Dornfelder má jemné aroma po vlašském ořechu. V chuti plné a hebké. Ve vůni se projevuje zrání v sudech. Víno je vyvážené s menším obsahem kyselin.
Krist | výrazný Merlot
Představujeme vám výrazný Merlot s plnou ovocnou chutí od Tomáše Krista. Intenzivní vůně s náznaky višní a sladkého koření. V chuti je víno velmi plné s tóny černého rybízu.
Jak si správně vybrat Merlot, Vám poradíme v našich Vínovinách →
Tož na zdraví!
Produkt zatím nemá žádné hodnocení.