Kolekce vín VLAŠÁKY Z MIKROSVÍNU

Ryzlinky vlašské z Mikrosvínu

Mikrosvín Mikulov dnes pracuje s výměrou 520 ha vlastních vinic, přičemž jen odpovídající část, a to především z oblasti Mikulovska, zpracovává samotný Mikrosvín pro svoji potřebu. Všechna vína jsou výhradně z vlastní suroviny, kterou sklízí na dvanácti viničních tratích v katastrech obcí Mikulov, Dolní Dunajovice, Perná, Březí a Dobré Pole. Absolutní špičkou mezi jejich vinicemi jsou tratě Železná, Goldhamer a Purmice.

Železná – Goldhamer – Purmice

Tři tratě, tři klenoty, které s úctou k vinohradnickým tradicím a přírodě Mikrosvín střeží a opečovává jako oko v hlavě. Pěstují zde velmi omezenou, současně typickou odrůdovou skladbu, nad níž však vyčnívá fenomén jménem Ryzlink vlašský.

S touto kolekcí ochutnáte Vlašáky z Mikrosvínu z nejvyšší řady Traditional Line z výše zmiňovaných tratí u obce Perná a z trati Liščí vrch u obce Březí.

V přívlastkových vínech nejvyšší řady Tratitional Line poznáte nezaměnitelný charakter nejlepších viničních tratí z jihozápadních prudkých svahů Pálavy či jižních poloh mírnějších Dunajovických kopců.