Máte rádi bílé víno, chtěli byste vyzkoušet nové lahve a nemůžete si vybrat? Tak to nechte na nás! My jsme vám vybrali a jsou to samé pecky. Sylván z německé oblasti Franky, Riesling z Porýní, rakouský Veltlín, Vlašák z Mikrosvínu z tratě Liščí vrch, Sauvignon z rakouského Štýrska a Bílá Frankovka od krále Frankovek Honzy Stávka. Sami si lépe nevyberete :-)
Vinařství Burrlein z německé oblasti Franky jsme zařadili do našeho porfolia teprve nedávno právě pro jejich skvělé Sylvány. Toto Sylvánské zelené je moderního střihu - minerální a ovocné, živé, povzbuzující k dalšímu doušku. Sylvány bývají velmi suché a tento se 2,4 gramy cukru není výjimkou. Tento Sylván je vhodný k zelenému chřestu, salátům, lehkým pokrmům regionální kuchyně. Doporučujeme ho podávat vychlazený na 7 - 8 °C.
A další novínka, tentokrát vinařství Lamm Jung z Porýní. Tento Rýňák se vyznačuje svěží kompozicí lučních bylin s mátou, zeleným jablkem a citrusovými plody.
Toto víno je naopak léty a naším barem prověřeno. Tento Veltlín byl vždycky hvězdou naší lednice. Tradice a historie (a dnešní nápadité etikety) vinařství Esterházy odkazuje na nákladný dvůr Mikuláše I. Josefa Esterházyho z Galanty, který si díky svému extravagantnímu oblečení, okázalému životnímu a hudebnímu stylu vysloužil přídomek Nádherný. Ve sklenici toto víno září v jasně slámově žluté barvě s platinově zlatými odlesky. Cítíme typické vůně šťavnatých hrušek, zralých kdoulí a objevují se i tóny pepře. Chuť je ovocná s kořeněnými a pepřovými tóny a pěknou kyselinkou.
Výjimečné víno z botrytických hroznů z výjimečné polohy - Dunajovské kopce a trať Liščí vrch - se ve vůni projevuje tóny broskví, meruněk, sladkých cibéb a sušených bylin. Výrazná kyselinka maskuje vyšší alkohol, který dělá chuť mohutnou a opulentní. V závěru lehce slané, s velmi dlouhou dochutí. S Vlašákem z Mikrosvínu nikdyneuděláte chybu.
Sauvignon se považuje za štýrskou národní odrůdu. Ochutnejte si, jakých podob dosahuje v západním Štýrsku, odkud vinařství Reiterer pochází. Víno vyniká příjemně kořenitou vůní s tóny zralých angreštů a kouřově-minerální linkou. V chuti vás kouzlí vás souhra ovoce s jemnou sladkostí a vyzrálých kyselin. Tento Sauvignon báječně doprovodí pokrmy ze sladkovodních a mořských ryb a delikátní předkrmy od chřestu po hovězí tatarák.
O Bílé Frankovce Honzy Stávka už jsme toho napsali hodně a s radostí budeme psát dál. Hrozny na bílé víno z Frankovky se sbírají o něco dříve. Bílá Frankovka má letos 12 % alkoholu. Vyznačuje se intenzivní vůní broskví a angreštu, typově podobnou Sauvignonu. Víno velmi intenzivní vůně po bílém a žlutém ovoci, především po broskvích s bílou dužinou, nektarinkách a angreštu. V chuti jsou dominantní tóny zeleného jablka, hrušky máslovky, broskví a bílého rybízu. Dochuť je pikantně šťavnatá. Bílá Frankovka je lehce pitelné a prudce společenské víno, proto ji dooručujeme jako aperitiv, k lehkým předkrmům, k salátům nebo prostě jen tak. Podávejte ji vychlazenou na 7 - 10 °C.
Produkt zatím nemá žádné hodnocení.
Produkt obsahuje siřičitany.
