Kolekce vín MORAVSKÉ ČERVENÉ

Dlouho se tradovalo, že červená vína z Moravy nejsou dobrá, že je naši vinaři neumí, že se vůbec nedají porovnávat s červenými víny ze světa. Naopak. Moravská červená vína dosahují cenných úspěchů i ve srovnání s konkurencí z vinařských velmocí a nejvyhlášenějších vinařství celého světa. Naši vinaři vozí medaile z celého světa. Pár medialí najdete i v této kolekci, do které jsme vám vybrali opravdu špičková červená, která byste měli ochutnat. Dejte jim šanci a uvidíte, že červená vína z Moravy chutnají skvěle.

Frankovku od Honzy Stávka asi není třeba představovat. Honza se na Frankovku specializuje opravdu dlouho. Své mistrovství už dovedl tak daleko, že z této modré odrůdy vyrábí nejen růžové víno, ale dokonce i bílé. 

Mikrosvín moc červená vína nevyrábí, ale ta, které má v nabíce, jsou vyšperkovaná. Znáte od Mikrosu jen Vlašáky? Tak je nejvyšší čas odchutnat jejich skvělý Cabernet Sauvignon z Perné. Toto víno má výraznou vůni černého rybízu a borůvek a chuť delikátní tmavé čokolády.

Odrůda Cabernet Cubin je křížencem dvou předchozích odrůd - Frankovky a Cabernet Sauvignonu a byl vyšlechtěn v Německu v roce 1970. Tomáš Krist tuto odrůdu našel náhodou ve svém nově koupeném vinohradě a hned za první sklizený ročník získal na soutěži Vinalies Paris stříbrnou medaili. V super ročníku 2019 se této odrůdě extra pověnoval a dotáhl ji do skvělého suchého výběru z hroznů. Ve sklence cabernetově zavoní, v chuti ucítíte frankovkové, ostružinové tóny, zemitost a výrazné třísloviny.

Zlatá, dvě stříbrné, krásná elegantní lahev. To je Rulanda modrá z nanovinařství Švasta & Kadlec. Víno má jemnou tříslovinu, voní po uzrálém červeném ovoci a určitě ho oceníte při letní grilovačce.

Dornfelder od Jirky Uherka zaujme především ovocným aroma po černých višních a divokých malinách. Chuť je jemná s nízkou kyselinkou v závěru. Cíleně neprošel zráním v dubových sudech, aby se udržel ovocně pitelný s měkkým závěrem a nízkými tříslovinami. Prostě je to lehčí červené, ideální na letní večer v našich končinách.

U Šilinků v Pavlově dělají nejen skvělou Pálavu, ale i Zweigeltrebe. Má krásnou rubínovou barvu, ve vůni se projevuje typickými tmavými peckovinami a příjemným vlivem dřevěného sudu. V chuti je víno hebké a harmonické.