Kolekce vín CUKRÁRNA BÍLÁ

Bílá vína s vyšším zbytkovým cukrem

aneb naše cukrárna právě otevírá

Máte rádi sladší vína? Potřebujete si obalit nervy cukrem? Dáváte před dortem přednost sladkému vínu? Tak to jste tady správně. Naše bílá cukrárna vám naservíruje nejen slavné šumivé Moscato Asti z Piemontu nebo naše moravské Pálavy, ale také slavný Uherkův Vlašák výběr z cibéb nebo slámovku z Rakvic v podobě tolik oblíbeného Hibernalu.

Koláč z Piemontu 

Světově proslulé sladké šumivé víno Moscato Asti DOCG, vyrobené z bílých hroznů Moscato z typické oblasti Piemontu, které mu dodává sladkou, příjemnou a harmonickou chuť. Jeho svěží a jemná chuť je ideální k sladkostem a dezertům. Víno má světle slámově žlutou barvu se zlatými odblesky. Aroma se vyznačuje elegantní vůní růže, akátových květů a hlohu, po kterém následují tóny šalvěje a žlutého ovoce. Vůně je intenzivní s tóny lípy a citronu. Na patře je jeho sladkost doprovázena příjemnou kyselinkou v kombinaci s jiskřivou bublinou působí velmi příjemně. Bublinky jsou hojné a hedvábné. Hodí se zvláště k dezertům, ke žlutým ovocným koláčům, sušenkám a tvarohovému koláči s citrusy.

Delikatesa z Kendermanna

Polosladké BIO víno se svěží vůní čerstvého zeleného jablka a pěkně zralé hrušky. V chuti je ovocně šťavnaté s osvěžující kyselinkou v dochuti. Toto víno se skvěle hodí k slaným předkrmům, těstovinám a pokrmům z ryb a mořských plodů. Můžete vyzkoušet různé druhy tapas nebo předkrmů, krevetový salát nebo sushi.

Kristův dezert

Sladká Pálava sytě žluté barvy se zlatavými odlesky. Ve vůni objevíte tóny tropických plodů, rozinek i růží. Chuť má svůdnou sladkost s lehkou, dobře vybylancovanou kyselinkou v závěru. Toto víno se hodí k ostrým pokrmům asijské, mexické nebo indické kuchyně, nebo pěkně doprovodí jablkový závin se skořicí.

Volaříkův zákusek

Sladká Pálava z botrytického sběru nabízí okouzlující vůni květu čajové růže se sušenými bylinkami a mandarinkovou kůrou. Chuť je extraktivní, harmonická, plná kandovaného ovoce a lučního medu. Toto víno bude skvělé ke krémovým dezertům jako tiramisu, cheesecake, kremeš, tartaletky s krémem apod.

Uherkův dort

Intenzivní Vlašák coby extrakt krásného ročníku 2021. Tato lahev byla součástí vítězné kolekce Vinař roku 2024. Víno má omamný kandovaně ananasový projev s medově rozinkovým podtónem. V chuti je robustní s dlouze doznívající dochutí. Zkuste toto víno s pikantními pokrmy asijské kuchyně. Toto víno je sám o sobě dezert.

Sladká tečka z Rakvic

Sladký Hibernal jiskrné zlatavé barvy s příjemnou vůní sušených citrusů. Chuť je plná, medová, lehce kořeněná s příjemnou kyselinou. Toto víno doporučujeme k zakončení slavnostní tabule k dezertu nebo moučníku. Jestli máte rádi blízkovýchodní baklavu, tak rozhodně vyzkoušejte tento slámový Hibernal.