• -315 Kč
Best of... PROSECCO PONTE
Best of... PROSECCO PONTE
Fotografie produktu je pouze ilustrační, nemusí se shodovat s produktem.

Kolekce vín Best of... PROSECCO PONTE

Objevte nové bublinky z vinařství Ponte. Ochutnáte si všechna jejich Prosecca, včetně těch ročníkových a Prosecca Superiore z Conegliana Valdobbiadene. Salute!

V této šumivé kolekci si ochutnáte Prosecca z proslulého italského regionu Veneto s tímto označením:

 

Prosecco DOC

Prosecco DOC je základní apelační označení vinařské oblasti. Zaručuje, že víno pochází z oblasti (apelace), ve které se Prosecco ze zákona může vyrábět, a že byly dodržené předepsané výrobní postupy. 

Prosecco Treviso DOC

Prosecco Treviso DOC je regionální název, kterým smí být označena jen Prosecca pocházející z vinic v okolí města Treviso, splňující přísnější apelační pravidla.

Prosecco Superiore DOCG Conegliano Valdobbiadene

Tato oblast nacházející se mezi Dolomity a Benátkami je v rámci regionu mnohem menší a kopcovitější. Zároveň je součástí jedinečných míst zapsaných na seznamu UNESCO. Oproti základnímu apelaci zde platí nejpřísnější pravidla pro výrobu. Proto jsou Prosecca z této apelace považována za záruku nejvyšší kvality.

 

Prosecco Millesimato

Prosecco Millesimato je označení pro ročníkové Prosecco. 85% hroznů použitých na výrobu takového Prosecca musí pocházet z jedné sklizně. Ročníková Prosecca jsou zpracována kvalitněji tak, aby se zdůraznily vlastnosti výběru hroznů z jednoho "cru". U bílého Prosecca je proto "millesimato" na etiketě znakem vyšší kvality. U Prosecca Rosé je to zároveň povinnost - všechna růžová Prosecca musí být podle apelačních pravidel ročníková.

 

Jak párovat Prosecco?

Prosecco je šumivé víno, které se skvěle snoubí s jídlem, užijete jej ale samozřejmě i jako aperitiv. Otevřete si lahev třeba k rizotu s mořskými plody, sushi, pokrmům s rybami či k obloženému talíři s vyzrálými sýry. Prosecco v provedení Brut se pak výborně hodí také k pikantním asijským pokrmům.

 

O vinařství Ponte

Vinařství Ponte bylo založeno v roce 1948, kdy se malá skupina vinařů spojila, aby zvládla náročné poválečné období. Dnes sdružení Viticoltori Ponte čítá na 1 000 vinařských rodin, které hospodaří na 3 000 hektarech půdy v regionu Veneto a je jedním z nejvýznamnějších producentů Prosecca v Itálii. Předseda sdružení Viticoltori Ponte Giancarlo Guidolin zároveň působí jako prezident Konsorcia pro ochranu apelace Prosecco DOC. Jejich základní Prosecco DOC se stala oficiálním vínem Italského domu na letních olympijských hrách v Paříži 2024. 

Hodnocení
Jak ověřujeme recenze zákazníků? Všechny recenze uvedené v detailu produktů prodávaných v internetovém obchodě Víno-klub.cz pocházejí výhradně od registrovaných zákazníků, kteří daný produkt zakoupili. Po provedení platby se jim tato možnost odemkne v jejich zákaznickém účtu. Přehled o svých recenzích má každý registrovaný zákazník v sekci Vypito. Zákazníci, kteří daný produkt nezakoupili, nemají přístup k jeho hodnocení.
03.09.2024
Jan Ř

všechna vína jsou krásná, osvěžující a ovocná- Nejvíce jsme ocenili růžové prosecco

Produkt obsahuje siřičitany.

 

O vínech v kolekci

Velmi lehké, elegantní a jemně perlivé Prosecco zlatavé barvy se zelenkavými odlesky vyrobené v BIO kvalitě a s respektem k přírodě. Ovocná vůně s tóny jablka, hrušky a chrpy. Čistá a osvěžující ovocná chuť s tóny bílé broskve. Příjemná kyselinka. Polosu
Produkt byl přidán do porovnávače.
Produkt byl přidán do košíku.